Bacchus Étterem

Le Bacchus Étterem est un restaurant familial situé sur la place Kossuth, au cœur de Tokaj. Rénové en 2026, il allie une salle à manger modernisée à l’ambiance chaleureuse d’une entreprise familiale, tandis que sa terrasse permet aux clients de prendre leur repas en plein air sur la place. C’est un cadre idéal pour savourer un vrai repas à table lors d’une visite de la ville, avec une cuisine axée sur les plats hongrois.

La carte propose aussi bien des soupes copieuses que des plats principaux accompagnés de sauces onctueuses. Le goulasch de porc, la soupe de pêcheur au poisson-chat et la velouté de champignons à l’estragon offrent différentes possibilités pour commencer le repas. Le paprikash de poisson-chat est servi avec des boulettes de pommes de terre au fromage blanc parfumées à l’aneth, tandis que la truite croustillante est accompagnée d’amandes et de frites. Le rôti « Bacchus » réunit épaule, côtes et jarret de porc dans une préparation à la hongroise accompagnée de rösti, ce qui en fait un choix particulièrement copieux.

Parmi les autres options, on trouve le canard confit au chou rouge, le poulet pané ou farci, ainsi que le filet de porc à la sauce au fromage fumé. Les clients végétariens peuvent opter pour du fromage trappiste pané ou du camembert aux graines accompagné de fruits des bois. Des demi-portions de soupes sélectionnées, d’escalopes et de plats au fromage sont proposées lorsque un plat principal complet serait trop copieux. Pour le dessert, optez pour les boulettes de fromage blanc aux prunes, à la vanille et à la crème aigre-douce, ou pour la tarte aux fruits de saison.

Un repas ici convient aussi bien à un déjeuner décontracté qu’à un dîner pris tôt. Le restaurant est actuellement ouvert du jeudi au dimanche ; pensez donc à vous organiser en fonction de ces horaires et à téléphoner pour réserver une table. Consultez le menu du restaurant pour découvrir les nouveautés de saison avant de faire votre choix.

• Poissons et fruits de mer
• Végétarien
• Déjeuner
• Dîner

Y aller

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj, Hungary

jeu.–dim. 12:00–20:00; lun.–mer. Fermé

+36204481710 · [email protected] · bacchusetterem.hu/en

Effectuez vos réservations directement auprès du restaurant.

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