Kuhalm Bodenmais

Le Kuhalm est une auberge forestière située à environ huit cents mètres d’altitude, entre le Riederinfelsen, le Kronberg et le Harlachberg, près de Bodenmais. Son charme opère dès l’arrivée : l’établissement est à l’écart de la circulation, au cœur des sentiers de randonnée qui sillonnent la forêt, et une visite s’intègre tout naturellement dans une sortie en pleine nature. Les propriétaires mettent l’accent sur une hospitalité personnalisée, une cuisine principalement maison et des ingrédients achetés auprès de partenaires locaux avec lesquels ils entretiennent un contact direct. Dans le jardin, un «Brotzeit» bavarois et une boisson fraîche offrent une pause simple après une randonnée à pied ou à vélo. À l’intérieur, les salles présentent des ambiances très différentes. Un petit « Stüberl » traditionnel est équipé d’un poêle en faïence et compte une dizaine de places assises. Le jardin d’hiver, plus spacieux, offre, à travers de larges baies vitrées, une vue sur le jardin à bière et les arbres ; il est doté d’un poêle à bois et d’environ trente-quatre places assises. Il peut accueillir des événements familiaux tels que des anniversaires, des baptêmes et des mariages. Un troisième espace, l’ancienne étable, a conservé ses voûtes d’origine et dispose d’une grande table avec une banquette d’angle pouvant accueillir une dizaine de personnes, idéale pour les petits groupes. Alex, le propriétaire, apprécie les échanges avec ses visiteurs et sort parfois son accordéon quand il en a le temps, ajoutant ainsi une touche personnelle à ce cadre champêtre. L’accès nécessite un peu d’organisation : la route forestière n’est pas accessible aux véhicules particuliers. L’auberge conseille aux visiteurs de se garer près de l’Ameisenweg et de poursuivre à pied, le trajet étant estimé à environ une demi-heure. Les sentiers de randonnée n° 4 et n° 9 passent devant l’établissement.

• Cuisine maison allemande
• Salle intérieure
• Terrasse
• Groupes et événements

Y aller

Kreuzeign 2, 94249 Bodenmais, Germany

ven.–dim. 11:00–18:00; lun.–jeu. Fermé

+49 9924 9435592 · www.kuh-alm-bodenmais.de

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