Kasollet e Zanave

Kasollet e Zanave réunit un restaurant, des activités villageoises et des hébergements dans les collines de Prapashticë. Ce projet est né de discussions entre amis pendant la pandémie, dans le but de permettre aux familles de passer plus de temps ensemble en plein air. Le site comprend un jardin animalier, une aire de jeux et une boutique de village proposant des produits alimentaires traditionnels et de l’artisanat, permettant ainsi d’intégrer un repas à une visite plus longue à la campagne.

Le restaurant allie les traditions architecturales albanaises à un mobilier contemporain. La façade est façonnée de pierre, de bois et d’argile, tandis que les branches tressées autour du comptoir rappellent les anciennes clôtures de cour. Une cheminée visible de tous les côtés occupe le centre de la salle à manger. Des tables sont disposées à l’intérieur et sur la terrasse, tandis qu’un autre espace en plein air, situé sous les pruniers, porte le nom de « Hija e Kumbullave ».

La cuisine s’inspire des traditions albanaises et internationales, en utilisant des produits provenant de la serre du village et des agriculteurs des environs. La viande est préparée sur un grill à l’argentine. La carte des boissons comprend des vins locaux et internationaux, de la rakia de prune élaborée à partir de fruits cueillis dans le village, ainsi que des jus de fruits de saison. Ces éléments créent un lien entre le restaurant et le terroir environnant, au-delà de la vue depuis les tables.

Pour les familles, le village offre de nombreuses possibilités de combiner repas, jeux et découverte des animaux. Les clients peuvent contacter l’équipe pour organiser une visite ou un événement sur mesure. L’adresse de Prapashticë est celle à retenir pour planifier votre trajet depuis Pristina.

• Steak et grill
• Salle intérieure
• Terrasse
• Convient aux enfants

Y aller

Rruga Naser Hasani, Prapashticë, Kosovo

lun.–dim. 08:00–00:00

+38348222222 · kasolletezanave.com/restoranti

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