Restaurant D.O.R.

Le restaurant D.O.R. se trouve à Tohanu Nou, sur la route menant à Bran depuis Zărnești. Il fait partie du groupe hôtelier Crăiasa Munților et revisite de manière contemporaine les ingrédients roumains et les plats régionaux traditionnels. Il est important de noter l’adresse complète : Strada Branului 55G. Le restaurant se trouve en effet en dehors de la zone centrale du château, et non pas juste à côté de la porte du château.

La carte propose des croquettes au fromage burduf, des mici maison et des entrées à base de légumes, ainsi qu’un tartare de bœuf. Côté soupes, le choix va de la soupe à la tomate rôtie à celle au poulet et aux boulettes, tandis que les pâtes et les gnocchis viennent compléter l’offre. Les fromages roumains et les saveurs locales sont mis en avant tout au long du menu sans pour autant limiter le repas à un seul type de plat principal.

Les plats de poisson, de viande et végétariens sont répertoriés séparément, et une section dédiée aux enfants aide les familles à planifier un repas ensemble. Le menu fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes, ce qui est utile pour comparer les options, mais les clients souffrant d’allergies graves devraient tout de même discuter de la préparation directement avec le personnel. Renseignez-vous sur le menu du jour avant de vous rendre au restaurant si vous souhaitez déguster un plat en particulier.

Les demandes de réservation en ligne doivent être effectuées à l’avance ; le restaurant redirige les réservations de dernière minute vers son numéro de téléphone actuel. Son site web affiche des horaires d’ouverture incohérents selon les rubriques ; veillez donc à confirmer l’heure d’ouverture du jour et l’heure de fermeture de la cuisine lors de la réservation. Cela s’avère particulièrement judicieux pour un repas le dimanche ou en cas d’arrivée tardive. Prévoyez le trajet depuis Bran et réservez suffisamment de temps pour profiter d’un repas à table plutôt que de considérer cette halte comme un simple comptoir de plats à emporter.

• Steak et grill
• Poissons et fruits de mer
• Végétarien

Y aller

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou, Romania

+40767668777 · www.retraiestecudor.ro

Effectuez vos réservations directement auprès du restaurant.

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