Quelques idées pour commencer
4750 de plus à proximité. Restaurants et cafés à proximité, à consulter uniquement : vous réservez directement auprès de l'établissement.
Horta de Sant Joan · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Manish Jain / Pexels
Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan
Le Can Joan se trouve à côté de la T-334, à l'une des entrées d'Horta de Sant Joan, et offre une vue sur la chaîne montagneuse d'Els Ports. Ce petit restaurant familial met l'accent sur la cuisine maison et propose aux visiteurs plusieurs formules : un copieux petit-déjeuner, un menu du jour, un sandwich ou un repas plus tranquille accompagné d'un vin de la Terra Alta. La carte propose notamment des plats mijotés, des plats de viande, des salades, des tartines et des assiettes composées. Cette variété est particulièrement pratique lorsqu'un groupe arrive avec des appétits variés après avoir exploré le village ou la campagne. Les amateurs de cuisine traditionnelle auront tout intérêt à se renseigner sur les ragoûts du jour et sur l’« esmorzar de forquilla », ce copieux petit-déjeuner à déguster à la fourchette et au couteau que le restaurant propose tout particulièrement. Can Joan est également lié à l’histoire culinaire d’Horta. Le projet « Cuina dels Genis », soutenu par l’université, a répertorié une recette locale de « recapte » associée à sa cuisine, qui associe haricots, pois chiches, légumes et produits à base de porc. Cette recette historique illustre l’ingéniosité culinaire de la région ; le menu du jour actuel est le meilleur indicateur de ce qui sera effectivement servi à votre table. À l’intérieur, le restaurant peut accueillir quarante-huit convives et dispose de la climatisation et du Wi-Fi. L’équipe répond volontiers à vos demandes concernant les repas de groupe, les réunions et les fêtes. Contactez-la à l’avance pour connaître les horaires d’ouverture, la disponibilité des tables et les éventuelles exigences alimentaires, en particulier si vous organisez un repas dans le cadre d’une excursion. Un verre issu de la sélection de l’AOC Terra Alta vous offre une autre façon de découvrir la région environnante tout en faisant une pause sur la route.
Horta de Sant Joan · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Jonny Phan / Pexels
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan
Le restaurant Miralles transpose les traditions agricoles de Horta de Sant Joan dans un hôtel familial situé sur l’Avinguda de la Generalitat. Sa cuisine repose sur une préparation minutieuse et des ingrédients issus de la campagne environnante : légumes du potager, huile d’olive locale, pain artisanal, agneau élevé en pâturage naturel et vins provenant des vignobles de la famille. C’est une étape particulièrement intéressante pour les visiteurs qui souhaitent déguster un repas en lien avec le paysage agricole de la Terra Alta. La spécialité de la maison est le «crestó en escabeche», un plat à base de chèvre préparé lentement, qui a sa propre histoire. Salvador Miralles a contribué à préserver la tradition locale de l’élevage de la chèvre blanche après le déclin des troupeaux d’Els Ports. Le restaurant précise que le pâturage en montagne des animaux et un élevage soigné sont au cœur de ce plat. Renseignez-vous sur sa disponibilité lors de votre réservation, surtout si la dégustation de cette spécialité régionale est la raison de votre visite. Différents espaces sont proposés en fonction des occasions. La salle à manger Nurianna présente des arcades en pierre, des poutres apparentes, une cheminée et un four à bois ; une petite salle privée accueille les célébrations. Une autre salle à manger, plus spacieuse, offre une vue sur les montagnes et peut accueillir des groupes. Des menus en semaine et le week-end sont proposés, ainsi que des formules pour les repas organisés et les événements familiaux. L’hospitalité de la famille Miralles a permis de transformer une modeste auberge locale en l’hôtel-restaurant actuel. Pour une journée de découverte d’Horta ou des montagnes environnantes, réservez directement une table et discutez du menu du jour ainsi que de vos éventuelles exigences alimentaires. Les spécialités locales mijotées à feu doux et les produits du potager familial confèrent au repas son caractère unique.
Arnes · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Paris Medina / Pexels
Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes
L'Hort est le restaurant de l'Hort de Fortunyo, une ferme en pierre transformée en hôtel située à la périphérie d'Arnes, au milieu des oliviers, près d'Els Ports. Paula C. Loureiro et Manuel Francés apportent leur expérience acquise dans différents pays et différentes cuisines à une carte ancrée dans la Terra Alta. Les produits locaux et les légumes du potager de la propriété constituent la base, tandis que les recettes laissent également place à des saveurs découvertes plus loin. La carte publiée illustre bien cette approche. Une quiche aux légumes côtoie un ceviche de courbine sauvage à la patate douce, des calamars frits à l’aïoli au citron vert et du thon au fruit de la passion. La section consacrée à la viande accorde une attention particulière à l’agneau d’Els Ports, tandis que les côtes de porc sont nappées de miel d’Arnes. Ce ne sont là que quelques exemples du répertoire de la cuisine ; la saison et les produits disponibles déterminent ce qui vous sera proposé lors de votre visite. Les plats à base de riz et une sélection de vins bien fournie offrent de nombreuses possibilités pour composer un repas. Parmi les préparations à base de riz proposées, on trouve notamment le lapin aux haricots verts, le « rossejat » aux fruits de mer et le riz à la seiche et au chou-fleur. Un menu de saison et un menu « L’Hort » plus complet sont également proposés. Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent en faire part lors de la réservation, en particulier si elles choisissent un menu fixe. Le cadre champêtre et la terrasse font de ce repas un moment à intégrer à une journée de découverte d’Arnes ou d’Horta de Sant Joan. Réservez directement via le lien de réservation du restaurant et précisez le service dont vous avez besoin. Son attrait réside dans l’alliance d’un cadre rural, d’un potager productif et d’ingrédients régionaux mis en valeur avec une approche ouverte sur le monde.
Prat de Comte · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vladimir Gladkov / Pexels
Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte
Ca l'Àngels est une petite auberge-restaurant située rue de la Font, à Prat de Comte, un village proche d'Els Ports. Le restaurant met à l'honneur la cuisine catalane traditionnelle, à base de légumes issus de son propre potager. C'est l'endroit idéal pour une escapade à la découverte des villages de l'arrière-pays et des paysages de montagne, où les plats copieux et familiaux sont au cœur de l'expérience. L’établissement propose un répertoire de plats mijotés : l’escudella, divers ragoûts, de la viande aux pommes de terre et de la morue aux pommes de terre. Sa carte, typique de la région, met également à l’honneur le lapin et le poulet mijotés à la cocotte, les viandes grillées, la morue au four et le fricandó. Ensemble, ces plats donnent une idée précise du style de la cuisine, qui privilégie la cuisine maison plutôt qu’un format de dégustation élaboré. Renseignez-vous sur les préparations disponibles du jour. La salle à manger peut accueillir environ soixante-dix personnes, et le restaurant prend en charge l’organisation de fêtes et de repas préparés sur commande. Un menu du jour et un choix plus large de plats sont proposés localement, ainsi que des services pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il est donc utile de préciser la nature de l’événement lors de la réservation : une simple halte lors d’une sortie nécessite des dispositions différentes d’une réunion de famille avec un menu fixe. L’adresse se trouve à Prat de Comte, plutôt qu’au centre d’Horta de Sant Joan ; prévoyez donc le temps de trajet à travers la campagne environnante. Contactez directement l’auberge pour confirmer les horaires du restaurant et réserver votre table. Pour les clients à la recherche d’un repas régional, les produits du potager, les plats mijotés et le cadre villageois constituent les principales raisons de faire le déplacement.
Calaceite · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
Fonda Alcalá est un restaurant familial situé à Calaceite, dont la cuisine allie la campagne de la Matarraña à plus d’un siècle d’hospitalité. Fondé en 1922 et aujourd’hui dirigé par la quatrième génération, l’établissement associe des recettes ancestrales à des préparations plus modernes. C’est un lieu où l’on vient pour savourer un repas en toute tranquillité, où les haricots de la région, le paysage oliveraie et les plats mijotés à feu doux confèrent une forte identité locale. Côté tradition, on trouve notamment les haricots blancs de Beceite, servis avec, au choix, des sardines séchées, de la poitrine de porc séchée maison ou de la longaniza locale. L’agneau « ternasco » d’Aragon est cuit lentement, tandis que la carte conserve les recettes familiales de boulettes de viande et de perdrix. À côté de celles-ci, on trouve un tartare de crevettes à la moelle osseuse grillée et des raviolis farcis au canard et au foie de Teruel. Cette diversité permet d’explorer facilement, à table, la relation entre l’ancien et le nouveau. Côté poisson, on trouve notamment de la morue sauvage grillée et un poisson du jour en fonction des arrivages du marché. La cuisine propose également des plats végétariens pouvant être adaptés aux convives végétaliens, des suggestions de saison et un menu dégustation en neuf plats baptisé « Cuarta Generación ». Ce menu dégustation nécessite une réservation à l’avance et peut être accompagné d’un accord mets-vins ; la cave comprend des vins et des cavas de la région environnante. Les desserts sont faits maison ; parmi les choix proposés, on trouve notamment un flan aux pommes issu du répertoire familial et un dessert aux amandes. Réservez directement le format de votre choix et précisez à l’avance vos éventuelles restrictions alimentaires. Un parking réservé aux clients est disponible en face du restaurant. Si vous voyagez avec un chien, renseignez-vous lors de la réservation : l’équipe examinera votre demande en fonction des possibilités.
Costa de la Calma · Méditerranéen · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma
lun. 12:30–22:30; mar. 12:30–22:30; mer. 12:30–22:30; jeu. 12:30–22:30; ven. 12:30–22:30; sam. 12:30–22:30; dim. 12:30–22:30
Le restaurant Paco's se trouve dans la rue Ramon de Montcada, à Costa de la Calma, à l'extrémité ouest de Santa Ponsa. C'est l'un des établissements les mieux notés de cette partie de la côte, et il se trouve dans la même petite rue que Las Olas — une rue résidentielle située à quelques minutes en retrait du bord de mer, plutôt que sur l'avenue principale de la station balnéaire. Le restaurant disposait d’un site web, mais le nom de domaine n’est plus valide ; nous ne pouvons donc rien dire ici sur la cuisine : nous n’avons aucune source à citer, et faire des suppositions serait pire que de ne rien dire du tout. Le numéro de téléphone fonctionne et permet de se renseigner sur les plats du jour et de réserver une table. Les horaires d’ouverture sont les mêmes tous les jours de la semaine, de midi et demi à vingt-heures et demie, sans jour de fermeture ni pause l’après-midi — ce qui, dans une station balnéaire où une bonne partie du front de mer ferme entre 15 h et 19 h, est une information pratique à connaître. La Costa de la Calma s'étend vers l'ouest, de Santa Ponsa à Peguera. C'est le côté le plus calme : on y trouve des maisons et des appartements plutôt que des hôtels, et la plage ou l'avenue principale sont accessibles en quelques minutes à pied. Vous trouverez Paco's au 13, Carrer de Ramon de Montcada, 07183 Costa de la Calma.
Costa de la Calma · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
lun. Fermé; mar. 12:30–00:00; mer. 12:30–00:00; jeu. 12:30–00:00; ven. 12:30–00:00; sam. 12:30–00:00; dim. 12:30–00:00
Las Olas est un restaurant de poisson situé dans la rue Ramon de Montcada, du côté de la Costa de la Calma à Santa Ponsa. Sa devise, qui résume parfaitement sa philosophie, tient en quatre mots : « De la mer à l’assiette ». L'établissement publie sa carte sous forme de document en quatre langues — espagnol, anglais, allemand et français —, ce qui est à la fois inhabituel et pratique. Cela vous permet de consulter les plats proposés avant de vous installer, plutôt que de devoir les déchiffrer sur un tableau, et ses sept pages laissent entrevoir une cuisine qui ne se limite pas à une simple carte de restaurant de station balnéaire. Une chose à prévoir : le restaurant est fermé le lundi. Le reste de la semaine, il ouvre à midi et demi et reste ouvert jusqu’à minuit sans interruption, ce qui permet de profiter d’un déjeuner tardif, d’un dîner tôt ou d’un dîner tardif à la même adresse. Les réservations se font via la page dédiée du site du restaurant. Costa de la Calma jouxte Santa Ponsa à l’ouest et constitue la partie la plus calme de ce même tronçon de côte — un quartier résidentiel plutôt qu’une station balnéaire, à quelques minutes à pied de la plage et à l’écart de l’avenue principale. Son nom signifie « côte calme » et ce n’est pas un simple argument marketing : la baie est ici à l’abri de la tramuntana, ce vent du nord qui oblige à fermer les plages de l’autre côté de l’île. C’est pourquoi ce coin de Majorque est le premier à se remplir au printemps et le dernier à se vider à l’automne. Vous trouverez Las Olas au 18, rue Ramon de Montcada, 07180 Costa de la Calma.
Santa Ponsa · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
lun. 12:00–00:00; mar. 12:00–00:00; mer. 12:00–00:00; jeu. 12:00–00:00; ven. 12:00–00:00; sam. 12:00–00:00; dim. 12:00–00:00
Le Mercader del Mar se trouve sur l’Avinguda del Rei Jaume I, l’avenue qui longe Santa Ponsa sur la côte sud-ouest de Majorque. La cuisine est méditerranéenne et sa seule spécialité est la paella — ce qui, sur cette île, signifie que le riz constitue le plat principal plutôt qu’un simple accompagnement, et cela vaut la peine de la commander comme telle. Deux points pratiques à retenir concernant cet établissement. Il est ouvert toute l’année, ce qui n’est pas courant dans une station balnéaire où une bonne partie des établissements ferment de novembre à mars. De plus, la cuisine fonctionne sans interruption, de midi à minuit, tous les jours de la semaine — il n’y a donc pas de temps mort l’après-midi entre les services, ce qui peut surprendre ceux qui ont l’habitude des horaires nord-européens. Il existe des cartes distinctes pour les enfants et pour les desserts, et le site est disponible en espagnol, en anglais et en allemand, ce qui indique clairement quelle clientèle fréquente cet établissement. Le restaurant appartient à un groupe majorquin qui gère également le Puerto Portals et plusieurs établissements le long de cette avenue ; le niveau de qualité y est donc homogène et les menus présentent des similitudes. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes à l’ouest de Palma, dans une baie abritée dotée d’une plage de sable, et cette avenue en est la rue principale. Vous trouverez le Mercader del Mar au 103, Avinguda del Rei Jaume I, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · Steak et grill · Burgers · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
lun. 11:00–00:00; mar. 11:00–00:00; mer. 11:00–00:00; jeu. 11:00–00:00; ven. 11:00–00:00; sam. 11:00–00:00; dim. 11:00–00:00
Situé sur l’Avinguda del Rei Jaume I à Santa Ponsa, le Mestiza propose trois types de plats : des hamburgers, des steaks de première qualité et des pizzas fines et croustillantes à l’américaine. Son nom complet l’indique clairement, ce qui évite à quiconque d’avoir à deviner : il ne s’agit pas d’une cuisine majorquine et l’établissement ne prétend pas en être une. Le mot « mestiza » signifie « métissé », et la carte est à la hauteur de cette appellation. Outre la carte principale, il existe des menus distincts pour le petit-déjeuner et les desserts. La cuisine ouvre à 11 heures du matin et reste ouverte jusqu’à minuit, tous les jours de la semaine sans jour de fermeture. Les plats sont livrés via Just Eat. Le site est disponible en cinq langues — espagnol, anglais, allemand, français et italien —, ce qui reflète fidèlement la clientèle de cette avenue au mois d’août. Il appartient au même groupe majorquin que le Mercader del Mar et le Balcón de María, situés à quelques pas dans la même rue ; le service et le niveau de qualité sont donc communs à tous ces établissements, même si les cuisines sont distinctes. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes en voiture à l’ouest de Palma, et l’avenue s’étend du périphérique jusqu’à la plage, où se trouvent la plupart des restaurants de la ville. Le numéro 92 se trouve vers l’extrémité inférieure, ce qui signifie que le restaurant est à quelques pas de la plage plutôt que de la route principale — bon à savoir si vous revenez de la plage l’estomac vide. Vous trouverez Mestiza à l’adresse suivante : Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · Espagnol · Méditerranéen · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Ника Алексеева / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa
lun. 12:30–23:00; mar. 12:30–23:00; mer. 12:30–23:00; jeu. 12:30–23:00; ven. 12:30–00:00; sam. 12:30–00:00; dim. 12:30–23:00
Situé sur l'Avinguda del Rei Jaume I à Santa Ponsa, le « Balcón de María » se présente comme un lieu où l'on peut vivre toutes sortes d'expériences. C'est une description assez juste de son offre : pinchos et tapas, ce qu'il appelle des « pizzas croustillantes », ainsi qu'un bar à cocktails, le tout sous un même toit. Il est utile de connaître la différence entre les pinchos et les tapas avant de commander. Un pincho est une bouchée posée sur un morceau de pain, maintenue par un cure-dent et dégustée debout ; on compte le nombre de pinchos à la fin en comptant les cure-dents restés dans l’assiette ; une tapa, quant à elle, est un petit plat. Les deux sont d’origine espagnole, et rares sont les établissements des stations balnéaires majorquines qui prennent la peine de servir correctement les premiers. L’établissement propose des cartes distinctes pour le petit-déjeuner, les enfants, les desserts et les cocktails, et livre via Glovo, Just Eat, Uber Eats et On The Road — quatre services qui, dans une station balnéaire, signifient que l’établissement est autant fréquenté par les personnes séjournant à proximité que par les passants. Il ouvre tous les jours à midi et demi et reste ouvert jusqu’à 23 h, voire minuit le vendredi et le samedi. Il fait partie du même groupe majorquin que le Mercader del Mar, situé quelques portes plus loin sur la même avenue ; on peut donc facilement alterner entre les deux au cours d’une semaine sans manger deux fois la même chose. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes à l’ouest de Palma, et c’est sur cette avenue que se concentrent la plupart de ses restaurants — à quelques minutes à pied de la plage et de la plupart des appartements. Vous trouverez le Balcón de María au 97, Avinguda del Rei Jaume I, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
Adelfas est un restaurant situé dans une villa, dans une rue calme de Santa Ponsa, tenu par Jens et Nicole Bräuning. Il dispose d’une grande terrasse ensoleillée à l’ombre des arbres et d’un pavillon pouvant accueillir des tables plus grandes. Tout est fait maison – le couple affirme cuisiner et servir avec passion plutôt que de suivre un processus de production à la chaîne – et la carte privilégie les plats frais et gastronomiques : le ceviche de poisson-papillon à la mousse de mangue est le plat dont tout le monde parle, aux côtés des poissons, de l’agneau et des desserts maison. Il n'ouvre que le soir, à partir de 18 h, et est fermé le mardi et le mercredi ; la terrasse en fait un choix idéal pour un long dîner d'été, et un parking est disponible juste devant l'établissement. Ouvert toute l'année, ce qui n'est pas toujours le cas à Santa Ponsa.
Playa de Muro · Pizza · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Le restaurant Boy fait partie intégrante de Playa de Muro depuis 1978. C'est la famille Torrens Bauza qui est à la tête de cet établissement spécialisé dans les grillades au feu de bois. Situé sur l'Avinguda de s'Albufera à Ses Fotges, il propose une carte variée qui convient à un groupe dont les goûts vont d'un steak copieux à une pizza ou à un plat de poisson plus léger. La sélection de viandes est le point fort de l'établissement. Le restaurant propose du bœuf espagnol aux côtés d’Angus irlandais et australiens ainsi que du bœuf du Nebraska, avec de grosses pièces telles que le T-bone et le tomahawk, destinées à être partagées. La maturation à sec fait partie de la philosophie de l’établissement en matière de sélection de viandes. Le personnel peut vous expliquer les différentes coupes et portions disponibles, ce qui est utile pour choisir entre un steak individuel et un plateau à partager. Il existe plusieurs façons de composer un repas varié. Parmi les entrées, on trouve des moules, des calamars panés, des piments de Padrón, du Manchego et du jambon ibérique. Le choix de pizzas va de la simple « Margarita » au fromage et à la tomate à des versions aux légumes et aux fruits de mer ; les pâtes, les légumes grillés et les pamboli viennent compléter l’offre. Le menu enfant et l’aire de jeux sont des atouts pratiques pour les familles, tandis que la carte variée permet à chacun de commander à son rythme et en fonction de son appétit. Boy propose également une sélection de vins et un bar à cocktails attenant pour prolonger la soirée. Réservez directement, surtout si vous souhaitez une grande table ou une portion particulière à partager. Il est conseillé de vérifier les jours d’ouverture et le service du dimanche auprès du restaurant, car les horaires peuvent varier selon les saisons. Il s’agit d’une adresse locale bien établie pour un repas autour du grill, sans pour autant obliger chaque convive à choisir de la viande.
Playa de Muro · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Le restaurant Figueret propose une cuisine traditionnelle majorquine et une carte méditerranéenne variée sur la route qui longe Playa de Muro. Le nom provient du surnom majorquin que porte la famille depuis longtemps. Jaume et Maria ont lancé l'aventure actuelle du Figueret avec un petit café à Port d'Alcúdia en 2010, avant de développer l'activité du restaurant autour du déjeuner et du dîner. La carte accorde une place de choix aux recettes insulaires. La morue à la majorquine est cuite au four avec des légumes, des pommes de terre, des tomates, de l’ail, des pignons de pin et des raisins secs ; une autre préparation à base de morue associe l’aïoli, la sobrasada et le miel. Le « frit mallorquí » aux légumes, les aubergines farcies et les courgettes farcies offrent d’autres occasions de découvrir le côté régional de la cuisine. Les poissons et viandes grillés viennent compléter ces plats plutôt que de les remplacer. Les fruits de mer constituent un autre fil conducteur important, des crevettes à l’ail et des palourdes à l’Albariño au plateau de fruits de mer de la maison. Les plats de riz et la fideuà sont généralement proposés pour au moins deux convives, avec des versions aux fruits de mer, à l’encre de seiche, aux viandes et fruits de mer mélangés, ainsi qu’aux légumes. Les préparations « ciega » sont débarrassées de leurs arêtes et de leurs coquilles, une distinction utile à connaître au moment de choisir un plat à partager. Parmi les desserts, on trouve le gató majorquin accompagné de glace aux amandes et le pudding à l’ensaïmada. Un parking est disponible devant le restaurant, et les tables peuvent être réservées via son site web. Précisez votre choix de riz, le nombre de convives et vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation. La combinaison de plats typiques de l’île, de fruits de mer et d’une sélection végétarienne variée fait de Figueret un choix idéal pour un groupe hétérogène souhaitant profiter d’un repas complet dans la région de Playa de Muro.
Playa de Muro · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella est un restaurant en bord de mer situé à Ses Casetes des Capellans, à l’extrémité de Can Picafort de la Playa de Muro. Avec ses tables installées sur le sable et sa carte axée sur les plats à base de riz, c’est l’endroit idéal pour profiter d’un long déjeuner au bord de la baie. La paella du restaurant est issue d’une recette familiale transmise de génération en génération. Les spécialités à base de riz sont préparées à la commande pour au moins deux convives. Vous avez le choix entre la paella mixte, la paella aux fruits de mer et la fideuà aux fruits de mer ; la version mixte associe viande et crustacés, tandis que les préparations aux fruits de mer comprennent des seiches, des crevettes et des moules. Précisez votre plat préféré lors de la réservation afin que la cuisine puisse vous conseiller sur la commande et le timing. Il y a de quoi faire avant l’arrivée du riz. La carte propose notamment des coquilles Saint-Jacques grillées, des moules à la vapeur, des palourdes au vin blanc, des petits calmars frits et du poulpe grillé. Salades, poissons grillés, raviolis au potiron et burgers viennent élargir le choix pour une table aux goûts variés. Pour terminer en beauté à la manière locale, optez pour le gató accompagné de glace aux amandes ou le Cardinal de Lloseta parmi les desserts proposés ce jour-là. Les horaires de la cuisine varient au gré des saisons : au printemps et en automne, l’accent est mis sur le déjeuner, tandis que pendant les principaux mois d’été, un service en soirée est également proposé. Réservez à l’avance et vérifiez les horaires correspondant à la date de votre visite. Les automobilistes sont priés de suivre les indications de stationnement autour de Ses Casetes des Capellans, où des restrictions d’accès s’appliquent pendant une partie de l’été. Le restaurant accueille également les chiens sur sa terrasse et demande aux groupes nombreux de prendre rendez-vous directement.
Playa de Muro · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
Le restaurant Ponderosa Beach propose une cuisine méditerranéenne contemporaine directement sur le sable, au Ses Casetes des Capellans, sur la Playa de Muro. L'établissement, fondé en 1967, est toujours géré par la famille qui l'a créé. Son attrait réside dans l'alliance d'un cadre balnéaire décontracté et d'une carte mettant particulièrement à l'honneur le riz, les fruits de mer et les produits majorquins. La sélection actuelle de plats à base de riz utilise du riz « bomba » de Molino Roca et est prévue pour au moins deux personnes. Parmi les options proposées, on trouve des seiches aux crevettes rouges, du riz noir aux calamars, un riz « señorito » aux fruits de mer décortiqués et une préparation aux légumes majorquins. Le riz « Barroco » associe des coquilles Saint-Jacques, des crevettes rouges, des langoustines, des seiches et des moules. Renseignez-vous sur les plats disponibles à la date de votre choix avant de décider comment partager le repas. Les entrées reflètent un éventail d’influences plus large. Les calamars méditerranéens sont accompagnés d’allioli à l’orange et aux amandes ; les moules sont cuites avec du gingembre, du lait de coco et du piment jaune ; le ceviche de courbine est préparé avec de l’avocat et de la noix de coco. La dorade grillée et le Saint-Pierre constituent des alternatives au riz, tandis que le menu propose également des plats à base de bœuf, de porc mijoté et de légumes. Les symboles d’allergènes et certaines options adaptées sont indiqués, mais il est recommandé de discuter de toute exigence spécifique avec l’équipe. Réservez via le système de réservation du restaurant et vérifiez les dates d’ouverture de la saison. Le Ponderosa est particulièrement bien adapté pour intégrer le déjeuner à une journée à la plage, en laissant le temps de profiter du bord de mer avant ou après le repas. Les cartes des vins et des cocktails offrent davantage de choix à ceux qui souhaitent s’installer pour un repas tranquille au bord de l’eau.
Can Picafort · Burgers
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
Petit Figueret incarne la nouvelle génération de l'histoire gastronomique de la famille Figueret, avec un restaurant spécialisé dans les burgers situé rue Costa i Llobera à Can Picafort. La famille met en avant une approche décontractée, articulée autour d'une viande soigneusement sélectionnée, de steaks hachés façonnés sur place et d'un pain artisanal. Il propose un dîner différent de celui des restaurants de fruits de mer et de riz qui bordent ce tronçon de côte. Les burgers se déclinent en combinaisons uniques qui méritent que l’on lise attentivement la carte. Le « Vola » associe du brie, du cheddar, des oignons caramélisés, du bacon et de la sauce barbecue ; le « Camins » utilise du fromage de chèvre, de la roquette et de la confiture de bacon. Le « Ai, Yoko » ajoute des champignons, de la raclette et de la mayonnaise à la truffe, tandis que le « Foc al cos » est l’option à privilégier si vous aimez les sauces à base de piment. Vérifiez la sélection du moment lors de votre commande, car les burgers proposés peuvent varier. Des choix à base de poulet et d’ingrédients végétaux viennent élargir l’offre. Le menu propose notamment un burger au poulet croustillant et un burger « Oxigen » composé d’une galette végétale, de fromage végétalien et d’une sauce végétalienne. Les accompagnements comprennent des frites classiques ou de patates douces, des nachos et des ailes de poulet, et des menus enfants en plus petites portions sont proposés. Des cheesecakes et un brownie au chocolat noir constituent une conclusion copieuse si vous avez encore de la place. Réservez la succursale de Can Picafort via sa page de réservation officielle, qui propose actuellement un service de dîner. Le restaurant précise que son espace limité ne permet pas les réservations de groupe ; veillez donc à respecter les restrictions de réservation plutôt que de vous présenter à l’improviste avec un groupe nombreux. Il est également possible de commander des plats à emporter via le site web. C’est un choix pratique pour une soirée burger décontractée si vous séjournez dans les environs de Can Picafort et de Playa de Muro.
Madrid · Steak et grill · Déjeuner · Dîner
Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid
lun.–jeu. 11:00–16:30; ven.–sam. 11:30–16:30, 20:00–24:00; dim. 11:00–16:30
Restaurant à Madrid proposant des steaks et des grillades.
Madrid · Méditerranéen · Déjeuner · Dîner
Calle de Aracne 3, 28022 Madrid
lun.–dim. 12:30–23:30
Restaurant à Madrid proposant une cuisine méditerranéenne.
Madrid · Asiatique · Déjeuner · Dîner
Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid
lun.–dim. 13:00–16:30, 20:00–00:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine asiatique.
Madrid · Pizza · Petit déjeuner · Déjeuner
Avenida de la Gran Vía de Hortaleza 65, 28043 Madrid
dim. 01:00–17:00, 19:00–23:30; ven., sam. 13:00–17:00, 19:00–01:00; lun.–jeu. 13:00–16:00, 19:00–23:00
Restaurant à Madrid servant des pizzas.
Madrid · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Calle del Corazón de María 30, 28002 Madrid
mar.–jeu., dim. 13:00–16:00; ven.–sam. 13:00–16:00, 20:30–23:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine espagnole.
Madrid · Thaïlandais · Déjeuner · Dîner
Calle de Javier Ferrero 8, 28002 Madrid
mar.–sam. 13:30–16:00, 20:30–00:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine thaïlandaise.
Madrid · Espagnol · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner
Calle de la Sierra Toledana 36, 28038 Madrid
Restaurant à Madrid proposant une cuisine espagnole et des plats maison.
Madrid · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Calle Azcona, 28028 Madrid
lun.–dim. 13:30–16:30, 19:00–23:55
Restaurant à Madrid proposant une cuisine maison.
Madrid · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Calle de José Ortega y Gasset 98, 28006 Madrid
lun.–sam. 12:00–00:00; dim. 12:00–18:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine espagnole.
Madrid · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Calle de Pradillo 6, 28002 Madrid
lun.–jeu. 18:30–00:30; ven.–sam. 13:30–01:30; dim. 13:30–00:30
Restaurant à Madrid proposant une cuisine espagnole.
Madrid · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Avenida de Alberto Alcocer 46, 28016 Madrid
lun.–dim. 13:00–16:30, 20:30–00:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine espagnole.
Madrid · Italien · Déjeuner · Dîner
Avenida de Nazaret 13, 28009 Madrid
lun.–dim. 13:00–16:30; jeu.–dim. 20:00–23:00; ven.–sam. 20:00–24:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine italienne.
Madrid · Mexicain · Déjeuner · Dîner
Calle de Francisco Silvela 71, 28028 Madrid
mar.–mer. 11:00–17:00, 20:00–23:30; jeu.–sam. 11:00–00:00; dim. 11:00–17:30
Restaurant à Madrid proposant une cuisine mexicaine. Dispose d'une terrasse.
Madrid · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Av. de América 4, 28028 Madrid
lun.–ven. 07:00–21:00; sam., dim. 08:00–19:00
Café à Madrid servant du café.
Madrid · Chinois · Déjeuner · Dîner
Calle de Hermosilla 101, 28006 Madrid
12:30–16:30, 19:30–02:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine chinoise.
Madrid · Italien · Déjeuner · Dîner
Calle del Conde de Peñalver 35, 28006 Madrid
dim.–jeu. 13:00–00:00; ven.–sam. 13:00–02:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine italienne.
Madrid · Mexicain · Déjeuner · Dîner
Calle de Diego de León 56, 28006 Madrid
dim.–jeu. 13:00–16:30, 20:00–24:00; ven.–sam. 13:00–16:30, 20:00–01:00
Restaurant à Madrid proposant une cuisine mexicaine.
Calle del Doctor Esquerdo · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Calle del Doctor Esquerdo, 28007 Madrid
lun.–ven. 07:00–21:00; sam.–dim. 08:00–21:00
Boulangerie à Madrid proposant des produits de boulangerie.
Madrid · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Calle del Príncipe de Vergara 109, 28002 Madrid
lun.–ven. 07:00–21:00; sam. 08:00–21:00
Café à Madrid servant du café.
Calle de Jorge Juan 72 · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Calle de Jorge Juan 72, 28001 Madrid
lun.–ven. 09:30–14:30, 17:00–20:00; sam. 10:00–15:00, 17:00–20:00; dim. 10:00–15:00
Boulangerie à Madrid proposant des produits de boulangerie.
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