Quelques idées pour commencer
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Siegen · Italien · Pizza · Indien
Birlenbacher Straße 13, 57078 Siegen
Un restaurant situé dans le quartier de Geisweid, à Siegen, qui allie les currys indiens aux pizzas et aux plats de pâtes italiens.
Gennes-Val-de-Loire · Poissons et fruits de mer · Végétarien · Déjeuner
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
« De Loire & d'Ailleurs » est le restaurant du chef Bryan Laubin et de la responsable de salle Amandine Dumas, situé aux Rosiers-sur-Loire. Leur approche consiste à intégrer des influences du sud de la France dans un cadre angevin, en s'inspirant notamment de la Provence et des Landes, tout en mettant en avant les produits locaux. La cuisine propose des menus de saison, avec des suggestions supplémentaires inscrites au tableau à côté de la sélection principale. Le menu d'été publié illustre bien la rencontre de ces influences : une salade angevine associe des rillauds, des champignons et de la Tomme de Loire, tandis que les escargots proviennent de Cornillé-les-Caves. Une entrée à base de tomates associe de la mozzarella fumée et de la focaccia au piment d’Espelette, au basilic et à l’estragon. Parmi les préparations de poissons et de fruits de mer, on trouve du maquereau accompagné d’un gaspacho à la tomate et de croûtons à l’ail, ainsi que des petits calmars au persil et à l’ail, servis avec des pâtes à l’encre de seiche. Un plat d’aubergines panées, explicitement proposé comme végétarien, est accompagné de courgettes grillées, de ratatouille, d’une sauce au poivre et de mozzarella fumée. Parmi les options de viande de ce menu, on trouve un tartare de veau à l’huile de noisette et aux frites de polenta, ainsi qu’un morceau de bœuf sélectionné en fonction de l’approvisionnement. Les desserts s’inscrivent dans la même veine, mêlant idées régionales et créations plus personnelles, avec notamment une pavlova d’Anjou, un parfait au melon, des choux à la crème vanille et un fondant à la patate douce et au chocolat blanc. On y trouve également des fromages et des préparations à base de glaces. Ces plats illustrent la diversité de la cuisine plutôt qu’une promesse figée de ce qui sera proposé à chaque visite. Les réservations se font directement par téléphone, l’équipe du couple s’occupant à la fois de la cuisine et de la salle.
Netphen · Italien · Turc · Indien
Marktplatz 1, 57250 Netphen
Restaurant situé sur la place du marché de Netphen, proposant des plats indiens, italiens et turcs.
Netphen · Café · Glaces
Neumarkt 18, 57250 Netphen
Glacier situé sur la place Neumarkt, dans le centre de Netphen.
Netphen · Boulangerie
Neumarkt 14, 57250 Netphen
Boulangerie située sur la place Neumarkt, dans le centre de Netphen.
Netphen · Turc · Kebab
Lahnstraße 52, 57250 Netphen
Restaurant turc et kebab situé dans la Lahnstraße à Netphen.
Freudenberg · Turc · Kebab · Déjeuner
Siegener Str. 452, 57258 Freudenberg
Un snack-bar turc spécialisé dans le döner kebab, situé dans le quartier de Lindenberg à Freudenberg.
Netphen · Boulangerie
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Terrance Barksdale / Pexels
Siegstraße 145, 57250 Netphen
Boulangerie située dans le quartier de Dreis-Tiefenbach, à Netphen.
Netphen · Kebab
Im Grunde 4, 57250 Netphen
Boudangerie dans le quartier de Dreis-Tiefenbach, à Netphen.
Siegen · Dîner
Fichtenweg 4, 57078 Siegen
Une fromagerie située dans le quartier de Geisweid à Siegen, proposant des plateaux de fromages variés provenant de toute l'Europe, ainsi que des pizzas et des salades. Ouverte en soirée du jeudi au dimanche.
Netphen · Turc · Kebab
Lahnstraße 23, 57250 Netphen
Magasin de kebabs et de snacks turcs situé dans la Lahnstraße à Netphen.
Netphen · Pizza · Kebab · Indien
Siegstraße 93a, 57250 Netphen
Restaurant-grill à Netphen proposant des plats indiens, des kebabs et des pizzas.
Siegen · Café
Rijnsburger Str. 4, 57078 Siegen
Un café-pâtisserie rattaché à un petit hôtel situé dans la Rijnsburger Straße, dans le quartier de Geisweid à Siegen.
Siegen · Asiatique · Dîner
Am Klafelder Markt 12, 57078 Siegen
Un restaurant de sushis et de cuisine fusion asiatique situé près du Klafelder Markt, dans le quartier de Geisweid à Siegen.
Netphen · Italien · Pizza · Déjeuner
Bruchstraße 1, 57250 Netphen
Restaurant italien et pizzeria situé dans le quartier de Dreis-Tiefenbach à Netphen, fermé le mardi.
Gennes-Val-de-Loire · Poissons et fruits de mer · Déjeuner · Dîner
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
L'Auberge du Moulin de Sarré met à l'honneur la tradition locale de la « fouée » dans le cadre d'un moulin en activité situé à Sarré, près de Gennes. Ces petits pains sont préparés avec de la farine de blé moulue à la meule de pierre à Sarré, ce qui lie directement la spécialité phare du restaurant au travail du moulin. L'établissement explique les origines de ce pain en évoquant l'ancienne pratique consistant à utiliser les restes de pâte pendant que le four à pain préchauffait, puis à déguster immédiatement ces petits pains accompagnés de garnitures. Ici, le menu « fouée » propose une succession d'accompagnements plutôt qu'un seul plat principal servi à l'assiette. Du beurre frais, des rillettes de volaille de la Ferme de la Touche, une terrine de courgettes épicée maison et des haricots blancs accompagnent le pain. Une autre garniture, appelée « farce du meunier », associe tomates, champignons frais, jambon et oignon au fenouil. Une salade, du fromage et un dessert de saison viennent compléter le repas, accompagné de vin rouge d’Anjou. Une option « truite » proposée séparément ajoute du poisson cuit au four à bois et du vin blanc d’Anjou avant la sélection de fouées ; cette préparation doit être commandée à l’avance en raison de son temps de cuisson. L’auberge dispose de trois salles à manger et accueille également des groupes privés, en proposant l’usage exclusif des salles, des menus traditionnels et des formules incluant des animations ou des soirées dansantes. Des artistes locaux et des événements thématiques font également partie intégrante de la vie du restaurant. L’accent reste mis sur le pain, les accompagnements régionaux et les tables communes, la farine du moulin conférant au repas un lien particulièrement fort avec son environnement.
Freudenberg · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Achenbachweg 8, 57258 Freudenberg
Une auberge et un restaurant traditionnels allemands situés dans le quartier d'Oberholzklau, à Freudenberg.
Netphen · Cuisine maison allemande
Berleburger Straße 15, 57250 Netphen
Auberge traditionnelle située au centre de Netphen, proposant une cuisine régionale allemande.
Netphen · Café · Terrasse
Forsthaus Hohenroth, 57250 Netphen
ven.–dim. 14:00–18:00
Café du Forsthaus Hohenroth, situé dans le quartier de Brauersdorf à Netphen, ouvert les après-midi du week-end et disposant d'une terrasse.
Gennes-Val-de-Loire · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Les Fouées de Grézillé propose un repas articulé autour des petits pains cuits au feu de bois de l'Anjou, dans un restaurant troglodyte rénové situé à La Bachellerie. Le cadre troglodyte fait partie intégrante de l'expérience, alliant un espace de restauration confortable au cœur d'une grotte à une cuisine axée sur le four à bois. Les fouées constituent le fil conducteur du repas, avec une gamme de garnitures et d’accompagnements préparés à partir d’ingrédients frais de saison et de produits provenant de fournisseurs locaux. La carte propose notamment des rillettes de porc pur, du beurre salé et des rillauds, ainsi que des haricots blancs de Vendée mijotés et des champignons frais cuits. Ces éléments offrent plusieurs façons de garnir les fouées et confèrent au repas une succession de saveurs variées. Une salade verte accompagne un gratin de fromages préparé au four à bois avec de la Tomme d’Anjou et du Guignolet, perpétuant ainsi le thème régional tout au long du repas. Pour le dessert, la carte propose un crémet d’Anjou maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ainsi que des glaces ou des sorbets. La formule comprend également un apéritif, un vin rouge d’Anjou ou un rosé de Loire, ainsi qu’un café ou une infusion aux fruits. Le restaurant fonctionne sur réservation et peut accueillir des groupes d’au moins vingt-cinq personnes. Les demandes en ligne demandent l'heure d'arrivée prévue ainsi que le nombre d'adultes et d'enfants ; une confirmation de retour finalise la réservation. La combinaison d'un cadre souterrain, de vins locaux et de pain cuit au four à bois offre une introduction ciblée à une tradition culinaire angevine unique.
Wenden · Pizza · Turc · Kebab
Siegener Str. 66, 57482 Wenden
Un snack-bar proposant des döner kebabs et des pizzas, situé dans le quartier de Hünsborn à Wenden.
Wenden · Cuisine maison allemande · Salle intérieure · Terrasse
Am Golfplatz 1, 57482 Wenden
Un restaurant saisonnier situé dans le club-house du parcours de golf du quartier de Dörnscheid, à Wenden.
Aachen
Jülicher Straße 46, 52070 Aachen
lun.–sam. 11:00–21:30
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4.5 (1)
Aachen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Jülicher Straße, 52070 Aachen
Wenden · Grec · À emporter
Dreikönigsstr. 6, 57482 Wenden
Un restaurant grec spécialisé dans les gyros, situé dans le quartier de Hünsborn, à Wenden.
Gennes-Val-de-Loire · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries · Déjeuner
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
lun.–dim. 12:00–14:30, 19:00–21:00
« La Route du Sel » est installée dans une maison traditionnelle en tuffeau au bord de la Loire, au Thoureil, entre Angers et Saumur. Construit en 1851, ce bâtiment riverain s’intègre parfaitement au paysage du vieux village, et le nom du restaurant évoque le transport du sel par la Loire, depuis Nantes vers le centre de la France. L'établissement se présente comme un restaurant familial ancré dans la région depuis cinq générations. Sa terrasse et son jardin donnent sur la Loire, tandis que la salle à manger intérieure offre un cadre plus abrité. La cuisine met l'accent sur les produits frais issus de fournisseurs locaux, avec des légumes qui varient au fil des saisons et des pâtes maison accompagnant certains plats. Les poissons de rivière y occupent une place particulière : anguille, brochet et sandre figurent parmi les spécialités. La cuisine s'approvisionne également auprès d'éleveurs de volaille et de producteurs de viande des environs, et les plats sont accompagnés de vins naturels et régionaux. Marie Monmousseau dirige la cuisine, tandis que le chef pâtissier Laurent Mercier propose des desserts tout au long de l'année. La sélection de pâtisseries offre une belle conclusion au repas, du crémet local aux tartes aux fruits en passant par les créations au chocolat. Ensemble, la cuisine et le cadre font de cet endroit un lieu où découvrir la Loire tant à travers l’assiette que par la vue. Il est possible de réserver une table directement par téléphone. Le choix entre un dîner à l’intérieur et une table au bord de la rivière offre au restaurant deux ambiances distinctes au sein d’un même établissement.
Kreuztal · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Langenauer Str. 3, 57223 Kreuztal
Un restaurant situé dans le quartier de Buschhütten, à Kreuztal.
Wenden · Boulangerie · À emporter
Bachstr. 11, 57482 Wenden
Une boulangerie située dans le quartier d'Ottfingen, à Wenden.
Kreuztal · Cuisine maison allemande · Café · Salle intérieure
Heesstr. 178, 57223 Kreuztal
Un café-auberge situé dans le quartier de Junkernhees, dans la commune de Fellinghausen, à Kreuztal.
Kreuztal · Italien · Pizza · Dîner
Bahnhofstr. 4, 57223 Kreuztal
Un restaurant italien et une pizzeria situés dans le centre de Kreuztal.
Wenden · Cuisine maison allemande · Café · Salle intérieure
Berghof 1, 57482 Wenden
Un restaurant et un café rattachés à un complexe d'appartements de vacances à Wenden.
Kreuztal · Pizza · Kebab · Livraison
Siegener Str. 11, 57223 Kreuztal
Un restaurant de pizzas et de kebabs à emporter situé dans le centre de Kreuztal, proposant un service de livraison et de retrait sur place.
Kreuztal · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Marburger Str. 168, 57223 Kreuztal
Un restaurant traditionnel situé dans le quartier de Ferndorf, à Kreuztal.
Kreuztal · Italien · Pizza · Livraison
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Eddie O. / Pexels
Marburger Str. 166, 57223 Kreuztal
Une pizzeria italienne située dans le quartier de Ferndorf, à Kreuztal, qui propose un service de livraison et de plats à emporter.
Kreuztal · Chinois · Asiatique · Déjeuner
Marburger Str. 1, 57223 Kreuztal
Un restaurant chinois situé dans le centre de Kreuztal qui propose des plats à emporter.
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