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Nunspeet · Chinois · Asiatique · Japonais et sushi
Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet
Le restaurant Jing, situé sur la Harderwijkerweg à Nunspeet, allie sushis japonais, plats chinois et influences indonésiennes. L'établissement propose un concept de « petites assiettes » : les clients choisissent plusieurs plats successifs parmi une large sélection, plutôt que de se limiter à un seul plat principal. L'expérience culinaire comprend un buffet de desserts, et les portions sont conçues pour permettre de goûter différents plats tout au long du repas. La sélection de sushis va des nigiris au saumon, au thon et aux crevettes aux makis au concombre et à l’avocat. D’autres rouleaux associent des ingrédients tels que l’omelette et le fromage, le poulet croustillant, ou encore le concombre, le tofu et l’avocat. On y trouve également des hand rolls et un choix de sashimis. Les plats chauds apportent une autre dimension au repas : la sélection de plats à la plancha comprend du saumon, de l’agneau, du porc, du poulet et des crevettes, tandis que la section « wok » propose du bœuf à la sauce aux haricots noirs, du poulet à la sauce aigre-douce et des légumes de saison. Des plats familiers tels que le babi pangang et le canard laqué côtoient des soupes, des salades et des edamame. Cette diversité permet de composer un repas autour des sushis, des plats cuisinés ou d’un mélange des deux. Jing prépare également des plats à emporter, allant des repas individuels aux formules complètes de « table de riz » en passant par des menus de sushis séparés. Des formules traiteur sont proposées pour les réceptions à domicile ou au travail. Les réservations et les commandes peuvent être effectuées par téléphone, et les demandes de table peuvent également être envoyées par e-mail. Les clients sont priés de signaler leurs allergies, et le paiement peut s’effectuer en espèces ou par carte bancaire.
Nunspeet · Chinois · Poissons et fruits de mer · Végétalien
Harderwijkerweg 85, 8071 EN Nunspeet
Le restaurant Ni Hao Chinese Cuisine est situé sur la Harderwijkerweg à Nunspeet, où le chef Jie Chen allie les techniques cantonaises traditionnelles à une approche contemporaine. Shuping Chen-Wu dirige la salle et sélectionne les vins et les thés qui accompagneront les plats. Il en résulte un restaurant axé sur la cuisine chinoise, où une attention particulière est portée à l’équilibre, à la préparation et à la façon dont les plats s’harmonisent à table. L’une des façons de dîner ici consiste à opter pour la sélection « Chistro » de plats à partager, commandés pour toute la table. Les assiettes sont servies au fur et à mesure qu’elles sont prêtes, ce qui permet au repas de se dérouler à travers une succession de saveurs variées. Parmi les choix proposés, on trouve des raviolis aux crevettes cuits à la vapeur, des xiao long bao au porc, des raviolis au poulet garnis d’une sauce au piment doux, ainsi que des coquilles Saint-Jacques à l’ail, aux oignons nouveaux et à la sauce soja vieillie. Le canard rôti est accompagné de concombre, de poireau, de sauce hoisin et de crêpes. Des options végétales sont également proposées, notamment un assortiment végétalien de légumes et de champignons sautés au wok, ainsi que des versions végétaliennes de plusieurs autres plats. Les clients souhaitant suivre un parcours gustatif prédéfini peuvent opter pour un menu dégustation, tandis qu’un menu dédié au canard permet de découvrir cette volaille à travers différentes préparations. Les plats à emporter constituent une autre option : les commandes se font par téléphone et la sélection comprend des soupes, des rouleaux de printemps, des légumes, des fruits de mer et des plats de viande. Le restaurant dispose de son propre parking équipé d’une borne de recharge, d’une terrasse pouvant accueillir vingt personnes et d’une salle à manger privée. Les réservations peuvent être effectuées via le service de contact et de réservation du restaurant.
Gennes-Val-de-Loire · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Les Fouées de Grézillé propose un repas articulé autour des petits pains cuits au feu de bois de l'Anjou, dans un restaurant troglodyte rénové situé à La Bachellerie. Le cadre troglodyte fait partie intégrante de l'expérience, alliant un espace de restauration confortable au cœur d'une grotte à une cuisine axée sur le four à bois. Les fouées constituent le fil conducteur du repas, avec une gamme de garnitures et d’accompagnements préparés à partir d’ingrédients frais de saison et de produits provenant de fournisseurs locaux. La carte propose notamment des rillettes de porc pur, du beurre salé et des rillauds, ainsi que des haricots blancs de Vendée mijotés et des champignons frais cuits. Ces éléments offrent plusieurs façons de garnir les fouées et confèrent au repas une succession de saveurs variées. Une salade verte accompagne un gratin de fromages préparé au four à bois avec de la Tomme d’Anjou et du Guignolet, perpétuant ainsi le thème régional tout au long du repas. Pour le dessert, la carte propose un crémet d’Anjou maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ainsi que des glaces ou des sorbets. La formule comprend également un apéritif, un vin rouge d’Anjou ou un rosé de Loire, ainsi qu’un café ou une infusion aux fruits. Le restaurant fonctionne sur réservation et peut accueillir des groupes d’au moins vingt-cinq personnes. Les demandes en ligne demandent l'heure d'arrivée prévue ainsi que le nombre d'adultes et d'enfants ; une confirmation de retour finalise la réservation. La combinaison d'un cadre souterrain, de vins locaux et de pain cuit au four à bois offre une introduction ciblée à une tradition culinaire angevine unique.
Gennes-Val-de-Loire · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries · Déjeuner
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
lun.–dim. 12:00–14:30, 19:00–21:00
« La Route du Sel » est installée dans une maison traditionnelle en tuffeau au bord de la Loire, au Thoureil, entre Angers et Saumur. Construit en 1851, ce bâtiment riverain s’intègre parfaitement au paysage du vieux village, et le nom du restaurant évoque le transport du sel par la Loire, depuis Nantes vers le centre de la France. L'établissement se présente comme un restaurant familial ancré dans la région depuis cinq générations. Sa terrasse et son jardin donnent sur la Loire, tandis que la salle à manger intérieure offre un cadre plus abrité. La cuisine met l'accent sur les produits frais issus de fournisseurs locaux, avec des légumes qui varient au fil des saisons et des pâtes maison accompagnant certains plats. Les poissons de rivière y occupent une place particulière : anguille, brochet et sandre figurent parmi les spécialités. La cuisine s'approvisionne également auprès d'éleveurs de volaille et de producteurs de viande des environs, et les plats sont accompagnés de vins naturels et régionaux. Marie Monmousseau dirige la cuisine, tandis que le chef pâtissier Laurent Mercier propose des desserts tout au long de l'année. La sélection de pâtisseries offre une belle conclusion au repas, du crémet local aux tartes aux fruits en passant par les créations au chocolat. Ensemble, la cuisine et le cadre font de cet endroit un lieu où découvrir la Loire tant à travers l’assiette que par la vue. Il est possible de réserver une table directement par téléphone. Le choix entre un dîner à l’intérieur et une table au bord de la rivière offre au restaurant deux ambiances distinctes au sein d’un même établissement.
Oostkapelle · Cuisine maison allemande · Végétarien · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
lun. 11:30–20:30; mar. 11:30–20:30; mer. 11:30–20:30; jeu. 11:30–20:30; ven. 11:30–20:30; sam. 11:30–20:30; dim. 11:30–20:30
Le « Pannekoekenbakker » à Oostkapelle est une crêperie située sur la Domburgseweg, sur l'île de Walcheren, en Zélande. Le pannenkoek néerlandais est un repas à part entière plutôt qu'un simple petit-déjeuner — une crêpe de la taille d'une assiette, servie sucrée ou salée — et cet établissement ne propose que cela, ce qu'il est bon de savoir avant de s'y rendre en s'attendant à un menu varié. Le restaurant se présente comme l'étape idéale après une journée passée à l'extérieur : une promenade au bord de la mer, une balade à vélo dans les dunes, une sortie l'après-midi. C’est une description fidèle de Walcheren, où la côte, les bois et les villages se côtoient à quelques kilomètres les uns des autres, et c’est pourquoi la cuisine fonctionne sans interruption tout au long de la journée plutôt qu’en deux services. Un club pour enfants est proposé : il s’agit donc d’un établissement conçu pour les familles plutôt que d’un lieu qui se contente de les tolérer. Des chèques-cadeaux et des formules tout compris sont vendus sur le site du restaurant. L’établissement recommande de réserver, ce qui, lors d’un dimanche pluvieux en période de vacances, n’est pas une simple formalité. L’établissement est ouvert sept jours sur sept, de 11 h 30 du matin à 20 h 30 le soir — des horaires inhabituellement longs pour la côte néerlandaise, où de nombreuses cuisines ferment entre le déjeuner et le dîner. Oostkapelle se trouve sur la côte nord de Walcheren, à environ vingt minutes en voiture de Middelburg et d’Oost-Souburg, et un peu moins en vélo le long des dunes. Vous trouverez De Pannekoekenbakker au 75 Domburgseweg, 4356 BK Oostkapelle.
Burgh-Haamstede · Boulangerie · Pâtisseries · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
lun. Fermé; mar. Fermé; mer. Fermé; jeu. Fermé; ven. 08:00–17:00; sam. 08:00–16:00; dim. 08:00–17:00
La « Bakkerij Sonnemans » est une boulangerie-pâtisserie située à Burgh-Haamstede, un village des dunes de l’île de Schouwen-Duiveland, en Zélande. La famille la gère depuis quatre générations, ce qui, dans un village de cette taille, fait de cette boulangerie un véritable repère plutôt qu’une simple entreprise. Ce qui est inhabituel, c'est ce qui s'est développé autour d'elle. La même famille gère un petit hôtel situé derrière la boulangerie, sur l'Achterweg, et cet hôtel fait également office de musée : en entrant depuis la terrasse de la boulangerie, on découvre des pièces meublées à l'ancienne. Les propriétaires le décrivent comme un hôtel-boutique et un musée tout en un, et il est possible de le visiter autour d’une tasse de café, sans nécessairement y séjourner. Les horaires d’ouverture sont limités et doivent être lus attentivement, car ils varient selon la saison. À partir de septembre, la boulangerie ouvre le vendredi de 8 h à 17 h, le samedi de 8 h à 16 h et le dimanche de 8 h à 17 h. Du lundi au jeudi, elle est complètement fermée. Quiconque s’y rendrait en voiture pour prendre un café le mardi matin trouverait la porte fermée. Burgh-Haamstede se trouve derrière les dunes, à l’extrémité ouest de Schouwen-Duiveland, au nord de Walcheren, de l’autre côté de l’Oosterschelde. Depuis Oost-Souburg, il faut traverser les digues en voiture plutôt que de faire un petit saut, et cela vaut la peine de combiner cette visite avec celle de la côte. Vous trouverez la boulangerie au 13 Hogeweg, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Budapest · Pizza · Steak et grill · Déjeuner
Eötvös út 59, 1121 Budapest
mar.–ven. 12:00–22:00; sam., dim. 11:00–22:00
Restaurant à Budapest proposant des steaks, des grillades et des pizzas. Terrasse et plats à emporter.
Budapest · Café · Végétarien · Déjeuner
Eötvös út 38, 1121 Budapest
11:00–23:00
Café à Budapest servant du café. Propose des plats végétariens.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
lun.–jeu. 18:00–02:00; ven.–sam. 18:00–03:00; dim. 19:00–02:00
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5.0 (1)
Budapest · Steak et grill · Déjeuner · Dîner
Hidegkúti út 81, 1028 Budapest
mer.–dim. 12:00–23:00
Restaurant à Budapest proposant des steaks et des grillades.
Cagliari
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
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5.0 (1)
Budapest · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest
lun.–sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
Budapest · Italien · Petit déjeuner · Déjeuner
Pasaréti út 55, 1026 Budapest
lun.–ven. 08:00–24:00; sam., dim. 09:00–24:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine italienne. Dispose d'une terrasse.
Budapest · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Kiss János altábornagy utca 59, 1124 Budapest
lun.–sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison. Possibilité de plats à emporter.
Budapest · Italien · Végétarien · Petit déjeuner
Hadak útja 1, 1119 Budapest
lun.–jeu. 10:00–21:00; ven.–sam. 10:00–21:30; dim. 10:00–21:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine italienne. Propose un service de livraison et des plats végétariens.
Berlin · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Bismarckstraße 4, 14109 Berlin
mar., mer., ven. 16:00–21:00; sam. 10:00–13:00
Restaurant à Berlin proposant une cuisine allemande traditionnelle. Terrasse disponible.
Budapest · Cuisine maison allemande · Burgers · Déjeuner
Krisztina körút 39, 1013 Budapest
lun.–ven. 11:00–16:00; sam. 11:00–15:00
Restaurant à Budapest proposant des hamburgers et des plats faits maison. Livraison et plats à emporter disponibles.
Budapest · Vietnamien · Petit déjeuner · Déjeuner
Attila út 125, 1012 Budapest
lun.–sam. 10:00–22:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine vietnamienne. Dispose d'une terrasse et propose des plats à emporter.
Kirchseelte · Cuisine maison allemande · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
Le Dreimädelhaus est une auberge de campagne restaurée avec soin, dotée d’un toit de chaume, située à Kirchseelte, un village du parc naturel de Wildeshauser Geest, juste au sud de Stuhr. Le domaine appartient à la même famille depuis 1600 et le bâtiment principal date de 1767, année où Ahrend Ahrents l’a construit ; il brassait de la bière, distillait de l’eau-de-vie de céréales et exerçait les fonctions de garde forestier royal et de douanier, car le Klosterbach, tout proche, marquait autrefois une frontière. Le nom, « La Maison des Trois Jeunes Filles », est apparu dans les années 1920 avec le propriétaire Heinrich Ahrents et ses trois filles, à une époque où la nouvelle ligne de chemin de fer amenait des visiteurs de Brême pour le week-end. Aujourd’hui, la maison est à la fois un restaurant, un hôtel et un lieu d’événements. La cuisine allie des plats traditionnels de saison à une cuisine moderne et s’appuie sur des producteurs de la région. La carte précise ses provenances : le « Knipp » de la ferme Lehmkuhl, le bœuf de la Wesermarsch, le veau de Kirchseelte, le gibier issu de la chasse locale. Au menu : soupe de mariage de Kirchseelte, ragoût de chevreuil aux champignons des bois, escalope à la viennoise à base de gibier local, « Pannfisch » à la sauce à la moutarde de Dijon, ainsi que des plats végétariens tels que des aubergines grillées à la ratatouille ou un poivron farci au couscous aux légumes. Les enfants bénéficient d’un petit menu qui leur est spécialement destiné et d’un sac d’activités pour passer le temps en attendant. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet tous les matins, également aux clients extérieurs, avec un petit-déjeuner prolongé le dimanche ; le week-end, café et gâteaux sont proposés l’après-midi. À l’extérieur, une terrasse donne sur le jardin, un étang naturel et une aire de jeux ; la salle historique au toit de chaume peut accueillir des réceptions jusqu’à une centaine d’invités, y compris des mariages dans le jardin.
Budapest · Moyen-Orient · Végétarien · Végétalien
Lövőház utca 27/B, 1024 Budapest
lun.–ven. 10:00–22:00; sam., dim. 10:00–21:00
Snack-bar à Budapest proposant une cuisine du Moyen-Orient. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
Budapest · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Lövőház utca 12, 1024 Budapest
lun.–sam. 10:00–16:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
Budapest · Pâtisseries · Glaces · Végétarien
Lövőház utca 21, 1024 Budapest
lun.–dim. 10:00–20:00
Snack-bar à Budapest proposant des gâteaux, des pâtisseries et des glaces. Propose des plats à emporter et des plats végétariens.
Budapest · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Balta köz 4, 1014 Budapest
lun.–dim. 08:00–20:00
Café à Budapest proposant une cuisine maison.
Budapest · Pizza · Pâtisseries · Café
Horvát utca 2-12, 1027 Budapest
lun.–sam. 08:30–18:00; dim. 10:00–18:00
Café à Budapest proposant du café, des pizzas, des gâteaux et des pâtisseries. Il dispose d'une terrasse, propose des plats à emporter et des plats végétariens.
Budapest · Glaces · Petit déjeuner · Déjeuner
Corvin tér, 1011 Budapest
lun.–dim. 09:00–22:00
Café à Budapest proposant des glaces. Dispose d'une terrasse.
Budapest · Poissons et fruits de mer · Végétarien · Végétalien
Fő utca 27, 1011 Budapest
lun.–dim. 12:00–23:00
Restaurant à Budapest spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. Propose une terrasse et des plats végétariens.
Budapest · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Lánchíd utca 13, 1013 Budapest
mar.–sam. 10:00–22:00; dim. 10:00–18:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
Budapest · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Mikoviny utca 2-4, 1037 Budapest
lun.–ven. 11:30–22:30; sam. 12:00–22:30
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
Budapest · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Móricz Zsigmond körtér 16, 1117 Budapest
lun.–ven. 10:00–21:00; sam.–dim. 11:00–20:00
Café à Budapest servant du café.
Budapest · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Bécsi út 136, 1032 Budapest
lun.–jeu., dim. 10:00–00:00; ven.–sam. 10:00–02:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.
Budapest · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Bem József tér 1, 1027 Budapest
11:00–22:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
Frankel Leó út 55 · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Frankel Leó út 55, 1023 Budapest
lun.–dim. 11:00–00:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine espagnole.
Budapest · Japonais et sushi · Déjeuner · Dîner
Szépvölgyi út 21, 1037 Budapest
12:00–22:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine japonaise. Propose des plats à emporter.
Budapest · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Vörösvári út 131, 1037 Budapest
lun.–jeu., dim. 11:00–23:00; ven.–sam. 11:00–01:00
Restaurant à Budapest proposant une cuisine maison.
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