Quelques idées pour commencer
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London · Méditerranéen · Déjeuner · Dîner
Dartmouth Park Hill 126, London, N19 5HS
lun.–jeu. 16:00–23:00; ven.–sam. 16:00–24:00; dim. 12:00–23:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine méditerranéenne.
London · Mexicain · Végétarien · Végétalien
Kingsland High Street 129, London, E8 2PB
mar.–ven. 17:00–22:00; sam. 13:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine mexicaine. Propose des plats végétariens.
Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile occupe le quatrième étage d'un immeuble de la rue Jean Moulin, ce qui offre à sa salle à manger une vue imprenable sur la plage de Calais et la mer. Les navires qui traversent le détroit s'intègrent au décor, et la côte anglaise est visible par temps clair. Si son emplacement en hauteur constitue le premier atout du restaurant, sa carte offre aux clients de nombreuses possibilités de composer leur repas au-delà de la vue. La cuisine française en constitue la base, les fruits de mer côtoyant les plats de viande et des accompagnements de saison. La carte propose notamment des huîtres de différentes tailles, une salade de crevettes aux légumes croquants et à la vinaigrette à la coriandre, ainsi qu’un foie gras de canard accompagné d’un chutney à la pêche et au gingembre et d’une brioche. Une tomate à la burratina et à l’huile de basilic offre une entrée originale, tandis que le gaspacho au melon et à la pastèque associe fruits, verveine et citron vert dans un plat salé. Les plats principaux vont du fish and chips croustillant accompagné d’une sauce tartare maison au bar rôti préparé à la basque avec de la fregola. Le filet de bœuf au chimichurri et une interprétation au thon du « vitello tonnato » montrent que la cuisine ne se limite pas à une seule formule côtière. Les desserts sont l’œuvre des pâtissiers du restaurant, et le fromage peut remplacer la note sucrée de fin de repas. Le vin constitue un autre élément essentiel de l’identité de l’établissement. Sa cave compte plus de cinq cents références, couvrant les régions françaises ainsi que des producteurs d’Espagne, d’Italie, du Portugal, du Chili et de Californie. Le personnel se tient à votre disposition pour vous conseiller dans votre choix. Pour les convives qui aiment contempler l’horizon changeant tout en dînant, Aquar’aile fait entrer le paysage maritime directement à table.
London · Turc · Déjeuner · Dîner
Stoke Newington Road 34, London, N16 7XJ
lun.–jeu. 12:00–23:00; ven.–dim. 12:00–00:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine turque.
Colico · Italien · Poissons et fruits de mer · Végétarien
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nadin Sh / Pexels
Via Al Confine 16/A, 23823 Colico
Il Mercante al Laghetto allie la cuisine de la partie supérieure du lac et de la Valteline à un cadre insolite au bord d’un petit étang naturel situé dans la zone industrielle de Colico. Le restaurant dispose d’espaces intérieurs et extérieurs, ce qui permet d’y organiser aussi bien un déjeuner simple qu’un dîner plus long. Indiquez l’adresse « Via Al Confine » lorsque vous planifiez votre visite ; l’étang se trouve en effet à l’écart du front de mer principal de Colico, au bord du lac de Côme. Parmi les entrées régionales, on trouve le sciatt, le taroz, la bresaola à la roquette et au parmesan, ainsi que des plateaux de charcuterie ou de fromages. Le menu dégustation est conçu pour toute la table et commence par une entrée variée maison, suivie d’une sélection de plats principaux et d’un dessert. C’est une formule idéale pour au moins deux personnes souhaitant découvrir ensemble plusieurs facettes du répertoire culinaire de l’établissement. Les pizzoccheri faits maison côtoient les gnocchetti de Valchiavenna et une large gamme de pâtes farcies. Les raviolis peuvent être garnis de perche au beurre et à la sauge, de poisson blanc aux amandes et au citron vert, ou de polenta au fromage Casera. Parmi les plats principaux, on trouve une escalope de veau panée, du veau rôti, des côtes avec de la polenta taragna et du poisson blanc au beurre et à la sauge. Du fromage tomino grillé et des accompagnements de légumes de saison viennent compléter l’offre. Les enfants ont le choix entre des plats de pâtes et de poulet plus simples, tandis que les desserts comprennent du tiramisu, de la panna cotta et des sorbets aux fruits. Le restaurant recommande de réserver le week-end. Il sert actuellement le déjeuner tous les jours et le dîner du mardi au dimanche ; il est fermé le lundi soir. Appelez à l’avance pour réserver et confirmer tout plat particulier ou votre préférence pour une table en terrasse.
Calais · Français · Déjeuner · Dîner
20 rue Royale, 62100 Calais
« Histoire Ancienne » est un bistrot français situé rue Royale à Calais, dont la décoration intérieure confère au repas une atmosphère unique. Une fresque murale inspirée de Toulouse-Lautrec, des bocaux à confiture à l’ancienne, un comptoir en zinc et des objets de collection agrémentent une salle Art déco soigneusement entretenue. Plutôt que de fonder son identité sur une vue sur la mer, le restaurant se concentre sur les détails d’une salle à manger française traditionnelle et sur la cuisine qui y trouve toute sa place. Patrick Comte est le chef aux commandes de l’établissement. Diplômé de l’école Ferrandi à Paris, il a travaillé dans les cuisines de restaurants français avant d’ouvrir son premier établissement gastronomique à Calais en 1990. Il a repris l’Histoire Ancienne en 1996, choisissant pour cet établissement le langage plus personnel de la cuisine de bistrot. Son approche allie des recettes françaises familières à de légères réinterprétations, tout en conservant le caractère reconnaissable des plats d’origine. Des ingrédients frais et de saison sont au cœur de la cuisine, et l’établissement présente ses plats comme s’ils étaient faits maison. L’accent est mis sur une carte qui suit les produits disponibles plutôt que sur un concept élaboré imposé à chaque assiette. La «Brandade du Nord», mise en avant par le restaurant et présentée dans un reportage culinaire télévisé, en est un exemple. L’association d’une cuisine de saison, d’un chef ayant des liens de longue date avec Calais et d’une salle aux détails décoratifs soignés en fait un choix original pour les visiteurs souhaitant passer une partie de leur séjour autour d’une table de bistrot français. Cet établissement convient particulièrement à ceux qui s’intéressent autant à l’ambiance de la salle à manger qu’à la cuisine.
Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Végétarien
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Au Côte d'Argent se trouve à l'entrée du front de mer de Calais, sur la digue Gaston Berthe, et offre une vue panoramique sur la plage et la mer. Une terrasse couverte et un accès direct à la plage font de ce cadre un élément à part entière de la visite, tandis que le Dragon de Calais, situé à proximité, constitue une raison supplémentaire d'explorer ce tronçon du front de mer. Le chef Bertrand Lefebvre et son épouse tiennent un établissement dont la philosophie, depuis 1990, reste axée sur les produits locaux et de saison. La cuisine présente ses plats comme étant entièrement faits maison et travaille en collaboration avec des producteurs et des pêcheurs locaux. Les fruits de mer occupent une place de choix sur la carte. Les plateaux associent crabe, huîtres, langoustines, bulots et crevettes, accompagnés de pain de seigle, de mayonnaise et de vinaigre d’échalote. Parmi les autres préparations, on trouve des huîtres gratinées au chorizo et au piment d’Espelette, de la sole à la meunière, du turbot à la sauce au citron et du homard de Calais servi avec une sauce à l’américaine. La carte propose également aux convives plusieurs options hors des fruits de mer. Le filet de bœuf à la sauce au poivre et les ris de veau aux morilles représentent les plats de viande, tandis qu’une section végétarienne distincte propose une salade tiède au fromage de chèvre, une velouté de légumes, des omelettes, des légumes de saison et des tagliatelles à la tomate et au basilic. Le couscous aux légumes et au quinoa offre une autre option. Fromages, sorbets et une sélection de desserts viennent compléter le repas. Le restaurant précise expressément que les plats dépendent de l’approvisionnement, ce qui témoigne clairement de l’importance accordée aux ingrédients frais. Pour les visiteurs séjournant à Calais, il permet de combiner un repas tranquille à table avec un moment au bord de l’eau, et sa gamme de plats offre à un groupe hétérogène davantage de flexibilité qu’un établissement proposant exclusivement des fruits de mer.
Calais · Français · Déjeuner · Dîner
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
Le Channel est le restaurant de la famille Crespo, situé sur le boulevard de la Résistance à Calais Nord, en face du port de plaisance et à proximité de la Place d'Armes. Il s'agit d'un établissement distinct du lieu culturel du même nom situé ailleurs dans la ville. Ici, la famille allie cuisine française et passion pour le vin, la salle à manger étant conçue pour que ces deux aspects fassent partie intégrante de l'expérience. José, Monique, Arnaud et Jérôme Crespo sont cités dans la présentation de la tradition familiale de l'établissement. Les frères ont notamment travaillé au Montalembert et aux côtés de Joël Robuchon ; le restaurant décrit sa cuisine comme une rencontre entre des bases classiques et des idées nouvelles. Une rénovation a permis de mettre la cuisine en avant, juste en face de l’entrée ; elle est équipée de plaques à induction, d’un four à charbon et d’une plancha. Ces différentes méthodes offrent aux cuisiniers plusieurs façons d’élaborer un plat plutôt que de s’en tenir à une seule technique emblématique. Le vin fait partie intégrante de l’espace lui-même. Une baie vitrée près de l’entrée donne un aperçu de la cave, tandis qu’une bibliothèque à vins dans le petit salon prolonge ce thème à l’étage. L'établissement répertorie plus de 1 200 références de vins et dispose également d'une salle d'exposition dédiée à la découverte et à la dégustation des vins. Cela rend le restaurant particulièrement intéressant pour les convives qui souhaitent accorder autant d'importance au choix du vin qu'à celui des plats. Son emplacement dans la marina crée un lien avec Calais sans pour autant que le repas dépende d'une visite à la plage. Il est recommandé de réserver, et le restaurant met à disposition un numéro de téléphone pour réserver directement une table.
London · Burgers · Végétarien · Végétalien
Clarence Road 76a, London, E5 8HB
lun., jeu.–dim. 09:00–16:00; mar.–mer. Fermé
Café à Londres proposant des hamburgers. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.
London · Chinois · Déjeuner · Dîner
Blackstock Road 27, London, N4 2JF
lun.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine chinoise.
Claps Gate Lane · Glaces · Déjeuner · Dîner
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
lun.–dim. 13:00–21:00
Glacier à Londres proposant des glaces.
London · Italien · Végétarien · Déjeuner
Endeavour Square 17, London, E20 1JN
lun.–dim. 11:00–23:15
Restaurant à Londres proposant une cuisine italienne. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Le Grand Bleu se trouve rue Jean-Pierre Avron, à côté du quai de la Colonne et face au port extérieur de Calais. Le chef Matthieu Colin et son épouse Cindy accueillent leurs convives dans un restaurant où la cuisine allie les produits de la pêche locale à une utilisation plus inventive des assaisonnements, des textures et des accompagnements. Des ingrédients frais, des produits de saison et des circuits courts sont au cœur de la philosophie affichée par l’établissement. La cuisine prépare elle-même son pain, ses glaces et ses petits fours, étendant ainsi ce souci de qualité au-delà des plats principaux. La carte publiée montre comment cette approche se traduit dans l’assiette. Les coquilles Saint-Jacques sont servies avec une croûte au yuzu et au poivre, du cresson, un risotto au panais et à la courge butternut, ainsi que des chanterelles finement hachées. Le turbot est accompagné d’une émulsion de fruits de mer et de pommes de terre Ratte préparées au sabayon. Parmi les entrées, on trouve des crevettes en tempura à la betterave accompagnées d’une crème au parmesan et au poivre de Timut ainsi que de poireaux, tandis que le foie gras est associé à un pain perdu à la poire, au spéculoos et à la cassonade. Il existe des alternatives substantielles au poisson. Le porc confit est associé à des éléments de tartiflette, des pleurotes et du paprika fumé ; le filet de bœuf est servi avec des échalotes, du persil, de la confiture de lard et des raviolis à la joue de bœuf. Les fromages régionaux créent un lien supplémentaire avec le terroir environnant. Les desserts s’inscrivent dans la volonté de la cuisine de revisiter des formes familières, avec notamment une interprétation du Saint-Honoré à la manière d’une Tarte Tatin aux pommes et un dessert à base de macarons à la crème d’orange parmi les exemples présentés. Le résultat : un restaurant du port destiné aux clients qui apprécient de voir les ingrédients locaux transcendés au-delà de leur préparation la plus simple, tout en pouvant reconnaître le poisson, les légumes et les traditions culinaires françaises au cœur du repas.
London · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Lower Clapton Road 150, London, E5 0QJ
lun.–mer. Fermé; jeu.–dim. 08:00–16:00
Boulangerie à Londres proposant des produits de boulangerie.
London · Asiatique · Déjeuner · Dîner
Stoke Newington Church Street 35, London, N16 0NX
mer.–jeu. 18:00–22:30; ven.–sam. 12:00–14:30, 18:00–22:30; dim. 12:00–15:30
Restaurant à Londres proposant une cuisine asiatique.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Deansbrook Road 227, London, HA8 9BX
lun.–sam. 07:00–15:00
Café à Londres proposant du café.
London · Café · Végétarien · Végétalien
Endymion Road, London, N4 2NQ
lun.–dim. 09:00–17:00
Café à Londres proposant du café. Propose des plats végétariens.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Green Lanes 324, London, N4 1BX
mar.–sam. 09:00–16:00; dim. 09:00–15:00
Café à Londres proposant du café.
London · Espagnol · Dîner · Ouvert tard
Park Road 29, London, N8 8TE
mar.–jeu. 18:00–22:00; ven.–sam. 17:00–23:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine espagnole.
London · Café · Végétarien · Petit déjeuner
Quernmore Road 40, London, N4 4QP
lun.–ven. 08:00–16:00; sam.–dim. 08:00–18:00
Restaurant à Londres proposant des boissons de café. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
London · Boulangerie · Café · Végétarien
Green Lanes 429, London, N4 1HA
dim.–mer. 08:00–15:30; jeu.–sam. 08:30–15:30, 17:30–23:00
Restaurant à Londres proposant des boissons et des pâtisseries. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
London · Indien · Déjeuner · Dîner
Tottenham Lane 37, London, N8 9BD
lun. Fermé; mar.–ven. 17:00–22:30; sam.–dim. 12:00–22:30
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne. Livraison disponible.
London · Steak et grill · Déjeuner · Dîner
Ballards Lane 144, London, N3 2PA
lun.–dim. 12:00–22:30
Restaurant à Londres proposant des steaks et des grillades.
Rome · Burgers · Pâtisseries · Café
Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome
mar.–jeu. 10:00–20:00; ven.–sam. 10:00–22:30
Restaurant à Rome proposant des hamburgers, des gâteaux, des pâtisseries et un café.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
High Road 266, London, N15 4AJ
lun.–ven. 08:00–17:00; sam., dim. 09:00–17:00
Café à Londres proposant du café.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Crawley Road 38, London, N22 6AG
mer.–jeu. 10:00–15:00; ven.–sam. 09:00–16:00; dim. 10:00–16:00
Café à Londres proposant du café.
London · Burgers · Déjeuner · Dîner
Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW
lun.–dim. 12:00–23:00
Restaurant à Londres proposant des hamburgers.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Hoe Street 223, London, E17 9PP
lun.–jeu. 08:00–23:00; ven.–sam. 09:00–01:00; dim. 09:00–23:00
Café à Londres proposant du café. Propose des plats à emporter.
London · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Alderman's Hill 66, London, N13 4PP
lun.–ven. 07:30–17:00; sam. 08:00–17:00; dim. 08:00–16:00
Boulangerie à Londres proposant des produits de boulangerie.
Ponta Delgada · Café · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
lun. 11:00–00:00; mar. 11:00–00:00; mer. Fermé; jeu. 11:00–00:00; ven. 11:00–00:00; sam. 11:00–00:00; dim. 11:00–00:00
Le Louvre Michaelense se trouve dans la Rua António José d'Almeida, en plein cœur de Ponta Delgada, la capitale de São Miguel. L'établissement ne dispose pas de site Internet ; on ne trouve donc aucune information ici sur ce qu'il propose. Tout ce que l'on peut indiquer, ce sont l'adresse, les horaires d'ouverture et le nom. Son nom mérite qu'on s'y attarde. « Michaelense » est l’adjectif désignant São Miguel — une personne ou une chose originaire de cette île — ; l’établissement se présente donc comme le « Louvre » de l’île, une affirmation ambitieuse énoncée sans sourciller, qui indique qu’il s’agit autant d’un espace d’exposition que d’un lieu où s’asseoir. Les horaires indiquent un lieu ouvert toute la journée plutôt qu’un restaurant proposant des services : de onze heures du matin à minuit, sans interruption, six jours par semaine. L’établissement est fermé le mercredi, ce qui est le seul élément à prendre en compte pour organiser sa visite. Treize heures d’affilée signifient qu’il est tout aussi possible de prendre un café à trois heures de l’après-midi que de manger un morceau à onze heures du soir, et dans une ville où la plupart des cuisines ferment entre le déjeuner et le dîner, c’est justement l’intérêt. Ponta Delgada se trouve à environ une demi-heure à l’ouest de Ribeira Chã, le long de la côte sud, et cette rue est située dans le centre historique, à quelques minutes du front de mer et des portes de la ville. Vous trouverez le Louvre Michaelense au 8, rue António José d'Almeida, 9500-053 Ponta Delgada.
London · Café · Déjeuner · Dîner
Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW
dim.–jeu. 12:00–00:00; ven.–sam. 12:00–02:00
Café à Londres proposant du café.
Rome · Burgers · Végétalien · Déjeuner
86, 00197 Rome
lun., mer.–sam. 12:30–23:30; mar. 12:30–15:00; dim. 12:30–23:00
Snack-bar à Rome proposant des hamburgers. Propose également des plats végétariens.
Rome · Asiatique · Déjeuner · Dîner
Via Vicoforte 31, 00166 Rome
Restaurant à Rome proposant une cuisine asiatique. Propose un service de livraison et de plats à emporter.
Rome · Steak et grill · Dîner · Ouvert tard
Viale Aurelio Galleppini 60/66, 00127 Rome
lun.–dim. 19:00–01:00
Restaurant à Rome proposant des steaks et des grillades.
Rome · Pizza · Petit déjeuner · Déjeuner
Via di Casalotti 7, 00166 Rome
mer.–lun. 10:00–21:30
Restaurant à Rome servant des pizzas.
Rome · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Via di Casalotti 4, 00166 Rome
lun.–dim. 06:00–20:00
Café à Rome servant du café.
Référencez-le. C'est gratuit et cela prend deux minutes. Les voyageurs voient votre numéro de téléphone et vous appellent directement — nous ne nous interposons pas, ne percevons aucun frais de réservation et ne réservons pas de tables.
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