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BookNoFees: Beli Labod, Ljubljana
Beli Labod

Ljubljana · Chinois · Végétarien · Petit déjeuner

Kolodvorska ulica 20, 1000 Ljubljana

+38640353567

lun.–jeu. 10:00–22:00; ven. 10:00–23:00; sam., dim. 11:00–23:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.

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BookNoFees: Grefino, Ljubljana
Grefino

Ljubljana · Glaces · Petit déjeuner · Déjeuner

Cankarjeva cesta 1, 1000 Ljubljana

+38612527241

Glacier à Ljubljana proposant des glaces.

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BookNoFees: Kavarnica Langus, Ljubljana
Kavarnica Langus

Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Langusova ulica 4, 1000 Ljubljana

+386041654618

lun.–ven. 06:30–23:00; sam. 08:00–23:00

Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.

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Stars Restoran

Novigrad · Poissons et fruits de mer · Végétarien · Terrasse

Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad

+38552726469

Le restaurant Stars est situé sur la Rivarela, la promenade qui longe la rive sud de la vieille ville de Novigrad. La proximité du cinéma CMIK et de la promenade du bord de mer permet de combiner facilement un repas avec une balade dans ce quartier compact de la ville. Il s’agit d’un restaurant familial ouvert en 2009, doté d’une terrasse face à la mer. Les fruits de mer constituent ici le point de départ naturel, même si la carte laisse également la place aux clients qui préfèrent des plats issus de la terre. Un repas peut commencer par une salade de poulpe ou des anchois, suivis de poisson grillé, de calamars ou de crustacés cuits à la sauce buzara. Les pâtes et le risotto constituent une autre façon de découvrir la cuisine du littoral, tandis que les spaghettis végétariens offrent une alternative aux plats de poisson. La sélection varie en fonction de la pêche du jour et de la saison ; choisir ce qui vous fait envie ce jour-là fait donc partie de l’expérience. Le cadre confère au restaurant une grande partie de son caractère. Plutôt que de se rendre à la campagne pour un repas, les clients peuvent rester au bord de l’eau et admirer le front de mer qui les entoure. La terrasse convient aux visiteurs qui souhaitent que la vue fasse partie intégrante de l’expérience, la conversation et la succession des plats occupant le devant de la scène. Les tables peuvent être réservées par téléphone. Pour des vacances à Novigrad, le Stars offre une combinaison simple : une ambiance familiale, un large choix de fruits de mer et un emplacement dans la vieille ville qui se prête naturellement à la découverte à pied.

BookNoFees: Joe Peñas, Ljubljana
Joe Peñas

Ljubljana · Mexicain · Petit déjeuner · Déjeuner

Cankarjeva cesta 6, 1000 Ljubljana

+38614215800

lun.–jeu. 10:00–01:00; ven., sam. 10:00–02:30; dim. 12:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine mexicaine. Dispose d'une terrasse.

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BookNoFees: Fari's Delice, Ljubljana
Fari's Delice

Ljubljana · Moyen-Orient · Végétarien · Végétalien

Miklošičeva cesta 34, 1000 Ljubljana

+38640825533

lun.–ven. 10:00–24:00; sam., dim. 12:00–24:00

Snack-bar à Ljubljana proposant une cuisine du Moyen-Orient. Propose des plats végétariens.

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La Drogheria Veg

Rome · Burgers · Pâtisseries · Café

Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

mar.–jeu. 10:00–20:00; ven.–sam. 10:00–22:30

Restaurant à Rome proposant des hamburgers, des gâteaux, des pâtisseries et un café.

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La Rivarella

Novigrad · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Terrasse

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

lun.–dim. 11:00–22:30

La Rivarella est un restaurant familial situé sur le front de mer de Rivarela, à Novigrad, doté d’une terrasse donnant directement sur la mer. Fondé en 2023, il est le fruit de la collaboration entre un chef et ses parents. Avant de revenir chez lui, il a fait ses armes dans les cuisines du Dolder Grand à Zurich, du Grand Tirolia à Kitzbühel, ainsi que chez Plachutta et Figlmüller à Vienne. Ce parcours se reflète dans un restaurant où priment l’accueil personnalisé, les produits de l’Adriatique et des assiettes soigneusement composées. Le poisson et les pâtes maison occupent une place de choix, plusieurs plats illustrant la manière dont la cuisine associe des ingrédients familiers à une présentation plus élaborée. Le plat « Perle de l’Adriatique » associe des langoustines à une base croustillante à l’encre de seiche, de l’huile aux herbes et une mousse. Les tagliatelles au homard, accompagnées d’une sauce tomate, de basilic, de pinces et de queue, sont présentées comme un plat à partager. Le «surf and turf» de la maison associe un steak et des langoustines, accompagnés de champignons, de tomates cerises rôties, d’une purée de pommes de terre et d’un jus foncé. Il existe également des façons plus simples de commencer. Parmi les entrées, on trouve du prosciutto d’Istrie, une sélection de fromages, du tartare de bœuf, du vitello tonnato et du carpaccio de bar. Le reste de la carte suit les prises et les saisons, tandis que la cuisine familiale s’enrichit également de truffes d’Istrie et d’huile d’olive provenant de producteurs voisins. Des portions pour enfants sont proposées sur l’ensemble de la carte, ce qui rend le restaurant idéal aussi bien pour un repas en famille que pour un dîner en tête-à-tête. Les réservations se font via WhatsApp. La terrasse en bord de mer constitue le cadre incontournable : un endroit où s’installer pour partager un repas avec la mer juste à côté.

Al Yasmin

Ljubljana · Moyen-Orient · Petit déjeuner · Déjeuner

Slovenska cesta 56, 1000 Ljubljana

+38612926065

lun.–ven. 10:00–22:00; sam. 11:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine du Moyen-Orient. Terrasse et livraison disponibles.

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Restaurant Marina

Novigrad · Poissons et fruits de mer · Déjeuner · Dîner

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

Le restaurant Marina est le projet commun de la chef Marina Gaši et du sommelier Davor Buršić, à Novigrad. Leur approche s'inspire de la mer Adriatique et des ingrédients qu'elle offre, ce qui permet au menu de s'articuler autour des prises du jour, des produits de saison et des idées de la chef. La pêche, la culture de l’olivier et la viticulture font partie du patrimoine istrien qui inspire leur travail. Plutôt que de promettre à l’avance une succession fixe de plats, Marina crée une expérience gustative en constante évolution. Les conditions météorologiques et les relations avec les pêcheurs contribuent à déterminer ce qui arrive en cuisine, et le menu qui en résulte laisse la place à des ingrédients que les convives n’ont peut-être jamais goûtés auparavant. L’accent est mis sur la découverte de ce que les produits du jour peuvent devenir grâce à la préparation de la chef. Il existe des formules de dégustation plus ou moins longues : la sélection de midi propose quatre ou six plats, tandis que celle du soir en compte six ou huit. Les desserts sont choisis parmi la sélection du jour, ce qui ajoute au repas un élément susceptible de varier d’une visite à l’autre. Davor apporte sa touche en intégrant le vin à l’expérience, avec une sélection de crus d’Istrie et des régions viticoles voisines pour accompagner les plats. Le restaurant demande à ses clients de réserver, ce qui laisse à la cuisine le temps de se préparer à accueillir les convives. Ce concept convient aux convives qui aiment laisser au chef le choix des plats individuels et suivre le déroulement du repas au fur et à mesure. À cette adresse de la rue Svetog Antona, les fruits de mer et le vin sont les deux éléments indissociables d’une interprétation personnelle de la cuisine istrienne.

To Je To balkan žar

Ljubljana · Grill balkanique · Steak et grill · Café

Kersnikova ulica 6, 1000 Ljubljana

+38651350750

Restaurant à Ljubljana proposant des boissons, des steaks, des grillades et des spécialités des Balkans.

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Konoba Parangal

Novigrad · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Végétarien

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

La Konoba Parangal se trouve près du mandrač de Novigrad, ce petit port ancien où les bateaux font toujours partie du paysage. Cette taverne familiale est installée ici depuis 2016, avec des tables en terrasse sous de vieux oliviers et des voiles d’ombrage. Son nom vient d’une ligne de pêche traditionnelle à laquelle sont attachées de petites lignes munies d’hameçons, un clin d’œil tout à fait approprié aux fruits de mer proposés au menu. La cuisine propose du poisson grillé, cuit au sel ou à la sauce buzara, accompagné de blettes et de pommes de terre. Moules, coquilles Saint-Jacques, langoustines et homard sont également préparés à la buzara, cette recette adriatique à base de vin blanc, d’ail et de persil. Un plateau de poissons de la maison et un assortiment de poissons frits sont prévus pour deux personnes. Les plats de viande élargissent l’offre au-delà des produits de la mer. Steak de bœuf, filet de porc d’Istrie, brochettes, côtes de porc, ćevapi et pljeskavica figurent parmi les options grillées. Côté pâtes, on trouve des fuži aux truffes et au prosciutto, ainsi que des gnocchi, des spaghettis et des tagliatelles. Les convives qui préfèrent des plats sans viande ni poisson peuvent opter pour des gnocchi aux quatre fromages, des spaghettis aux légumes, des champignons panés, des légumes grillés et des salades. Parmi les vins d’Istrie, on trouve des cuvées de Kozlović, Kabola et Deklić. Le cadre du port et la carte variée offrent l’expérience d’une konoba traditionnelle, avec des plats régionaux familiers et la possibilité de choisir entre les produits de la terre et ceux de la mer. Il est possible de réserver une table par téléphone, ce qui s’avère particulièrement utile pendant la haute saison. À l’intérieur, de vieilles photographies de Novigrad et des fenêtres donnant sur le port perpétuent le lien entre la salle à manger et la ville à l’extérieur.

Dobra Vila Pizzeria

Ljubljana · Pizza · Burgers · Petit déjeuner

Dunajska cesta 5, 1000 Ljubljana

+38615051212

lun.–ven. 08:00–23:00; sam.–dim. 12:00–23:00

Snack-bar à Ljubljana proposant des pizzas et des hamburgers. Terrasse, livraison et plats à emporter.

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Konoba Gatto Nero

Novigrad · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Végétarien

Zidine 10, 52466 Novigrad

+38552255555

lun. 18:00–22:00; mar.–dim. 12:00–22:00

La Konoba Gatto Nero est nichée dans la Zidine, une petite rue proche de la mer à Novigrad. Sa cuisine allie fruits de mer, viande et pâtes maison, à partir d’ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, dont beaucoup issus de l’agriculture biologique. Cette diversité permet de découvrir les différentes facettes de la cuisine istrienne, des crustacés aux truffes. Les préparations à base de fruits de mer s’appuient sur les langoustines du Kvarner, les calamars et les poulpes, ainsi que sur les coquilles Saint-Jacques, d’autres crustacés locaux et le Saint-Pierre. Ces ingrédients confèrent tout son caractère à la partie « côtière » de la carte. La sélection de viandes comprend des steaks de bœuf, des joues de bœuf et du goulasch, offrant une alternative aux clients qui préfèrent un repas issu de la terre. Les raviolis, tagliatelles et gnocchis faits maison font le lien entre ces deux courants culinaires. La fritaja, plat régional à base d’œufs, est préparée avec des truffes noires ou blanches fraîches, apportant ainsi à table un autre ingrédient istrien emblématique. Le restaurant accorde également une attention particulière aux convives végétariens et végétaliens, ainsi qu’aux personnes devant faire attention au gluten ou à d’autres allergènes. Les clients ayant des exigences alimentaires particulières peuvent en faire part à l’équipe lors de la réservation. La terrasse offre une alternative à la salle à manger, et le restaurant accueille les animaux de compagnie. Le Wi-Fi est disponible, et le paiement peut s’effectuer en espèces ou par carte bancaire (cartes acceptées indiquées). Les réservations s’effectuent directement auprès du restaurant. Grâce à sa combinaison de fruits de mer, de pâtes et de plats de viande, le Gatto Nero offre à un groupe hétérogène plusieurs façons de composer un repas à base d’ingrédients locaux sans que tout le monde choisisse le même type de cuisine.

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Damir & Ornella

Novigrad · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure · Accepte les réservations

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

Damir & Ornella occupe un petit local sur la rue Zidine à Novigrad, où la cuisine propose une interprétation particulièrement épurée des fruits de mer de l’Adriatique. Le poisson cru, l’huile d’olive, le sel et le poivre sont au cœur de la cuisine, tandis que des accompagnements soigneusement sélectionnés viennent y ajouter différentes textures et saveurs. C’est un lieu où l’on vient découvrir le poisson en lui-même et l’effet produit par les quelques ingrédients qui l’accompagnent. La sélection de fruits de mer comprend notamment des crevettes crues du Kvarner associées au melon, une association qui met en valeur la délicatesse des crustacés face à la fraîcheur du fruit. Le poisson cru est également proposé avec de la polenta relevée à la truffe noire. Une autre préparation associe des calamars de l’Adriatique à de l’huile d’olive d’Istrie de la famille Belić, du sel, un mélange de poivres et du vinaigre balsamique vieilli. Les coquilles Saint-Jacques et les petites coquilles Saint-Jacques blanches prolongent le thème des fruits de mer, tandis que les crabes mous sont accompagnés d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de vin Malvazija. Le homard préparé à la catalane est accompagné d’asperges frites. Outre ces plats de fruits de mer, la cuisine confectionne ses propres pâtes, notamment des tagliatelles, des gnocchis et des spaghettis, à partir de farine italienne moulue à la meule de pierre. Les desserts maison constituent le dernier plat, et la glace est accompagnée d’un nappage à l’huile d’olive qui permet de faire le lien entre la cuisine salée et la fin du repas. Le vin fait également partie intégrante de l’approche du restaurant en matière de fruits de mer. La salle à manger peut accueillir environ deux douzaines de personnes, ce qui en fait un cadre intimiste pour un repas inspiré de la cuisine adriatique. Les chiens sont les bienvenus, et les réservations peuvent être effectuées directement.

Penzion Kmečki Hram

Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner

Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana

+38615607000

lun.–ven. 0:00–24:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.

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Porporela Restaurant & Sunset Bar

Novigrad · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer · Végétarien

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

Le restaurant Porporela & Sunset Bar fait partie de l'hôtel Blu Mare, situé sur l'Ulica Zidine, au bord de l'eau dans la vieille ville de Novigrad. Le restaurant allie vue sur la mer et cuisine méditerranéenne sous la houlette de Daniel Engelhardt, dont la philosophie privilégie les ingrédients régionaux et une approche légère et contemporaine. Un bar « Sunset » séparé offre un cadre supplémentaire pour prendre un verre et déguster des petits plats, tandis que le restaurant propose un repas plus élaboré. Le menu d’automne oscille entre l’Adriatique et la campagne istrienne. Le carpaccio de bar est accompagné de citron vert, de gingembre et de radis ; le poulpe grillé est servi avec des jeunes pousses d’épinards et un pesto aux olives et aux noix. Les pâtes traditionnelles « fuži » sont servies avec de la truffe d’Istrie et une réduction de Malvasia, tandis que le risotto au potiron est accompagné de crevettes et de sauge. Ces associations confèrent aux ingrédients locaux familiers une présentation originale sans pour autant perdre leur ancrage régional. Parmi les plats principaux, on trouve le poisson du jour, servi entier ou en filet avec des pommes de terre au citron et des légumes de saison. Le thon est associé à des pâtes à l’encre de seiche, à la tomate, à l’ail fermenté et au citron confit. Côté viande, on trouve notamment un filet de bœuf en croûte de truffe et un plat d’agneau composé de plusieurs morceaux. Les plats végétariens et végétaliens sont clairement identifiés, comme les aubergines mijotées au boulgour, aux pois chiches et nappées d’un glaçage au poivron rouge. Les desserts s’inscrivent dans cette approche personnalisée avec un cheesecake aux figues, une crème brûlée à la fève tonka et des sorbets maison. Pour les réunions privées, la « Chef’s Table » propose une salle à manger intimiste décorée de vignes et de bois. Ensemble, la salle à manger, le bar et le cadre côtier offrent aux visiteurs plusieurs façons de profiter de cette même adresse.

Kitajski Dvor

Ljubljana · Chinois · Petit déjeuner · Déjeuner

Dunajska cesta 29, 1000 Ljubljana

+38614364245

lun.–ven. 10:00–22:00; sam.–dim. 11:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise.

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Cafe Monet

Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Parmova ulica, 1000 Ljubljana

+38641670130

lun.–jeu. 06:00–22:00; ven.–sam. 06:00–00:00; dim. 08:00–22:00

Café à Ljubljana proposant du café.

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Kavarna Sputnik

Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner

Tržaška cesta 128, 1000 Ljubljana

+38614232372

lun.–jeu. 07:00–24:00; ven. 07:00–02:00; sam. 08:00–02:00; dim. 09:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison.

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Favola

Ljubljana · Italien · Petit déjeuner · Déjeuner

Dunajska cesta, 1000 Ljubljana

+38615662094

lun.–ven. 08:00–18:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine italienne.

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Leskovački dvor

Ljubljana · Grill balkanique · Petit déjeuner · Déjeuner

Dunajska cesta 57, 1000 Ljubljana

+38670345700

lun.–sam. 09:00–22:00; dim. 11:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant des grillades des Balkans.

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Pražarna

Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Dunajska cesta 61, 1000 Ljubljana

+38670700040

Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.

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Hot Horse Tivoli

Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner

Celovška cesta 25, 1000 Ljubljana

+38631709716

lun.–dim. 09:00–18:00

Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers. Terrasse disponible.

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Gostilna Pri Žabarju

Ljubljana · Cuisine maison allemande · Glaces · Petit déjeuner

Viška cesta 48, 1000 Ljubljana

+38614232462

09:00–22:30

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison et des glaces.

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AZUR tratorija s picami

Ljubljana · Italien · Déjeuner · Dîner

Cesta na Brdo 33, 1000 Ljubljana

+38614232423

lun.–ven. 11:00–22:00; sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine italienne.

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Radha Govinda

Ljubljana · Indien · Végétarien · Végétalien

Žibertova ulica 23, 1000 Ljubljana

+38659058381

11:00–19:00; sam. 11:00–18:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine indienne. Propose des plats végétariens.

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Enka Bar

Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner

Baragova ulica 16, 1000 Ljubljana

+38641672980

7:00–17:00

Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers. Terrasse et plats à emporter.

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Kavarna Tiskarna

Ljubljana · Steak et grill · Burgers · Végétarien

Dunajska cesta 115, 1000 Ljubljana

+38670553531

lun.–dim. 07:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant des hamburgers, des steaks et des grillades. Propose également des plats végétariens.

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Kavarna Čopomana

Ljubljana · Pâtisseries · Café · Glaces

Aljaževa ulica 4, 1000 Ljubljana

+38641632630

lun.–ven. 09:00–20:00; sam. 09:00–13:00

Café à Ljubljana proposant des gâteaux, des pâtisseries, des glaces et des boissons.

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Gostilnica Vinka

Ljubljana · Italien · Grill balkanique · Steak et grill

Dunajska cesta 145, 1000 Ljubljana

+38615194315

lun.–jeu. 09:00–22:00; sam. 11:00–01:00; ven. 09:00–01:00; dim. 11:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant des grillades des Balkans, des steaks, des grillades, des plats italiens, ainsi que des poissons et des fruits de mer.

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BiBi perzijska restavracija

Ljubljana · Moyen-Orient · Petit déjeuner · Déjeuner

Dunajska cesta 159, 1000 Ljubljana

+38641591715

lun.–ven. 10:00–21:00; sam. 11:00–22:00; dim. Fermé

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine du Moyen-Orient. Propose des plats à emporter.

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Hinoki - sushi in kitajska restavracija

Ljubljana · Chinois · Japonais et sushi · Déjeuner

Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana

+38615374493

lun.–dim. 11:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine japonaise et chinoise.

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Boschtiz

Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner

Litostrojska cesta 56, 1000 Ljubljana

+38614755571

lun.–ven. 07:00–22:00

Restaurant à Ljubljana proposant des burgers.

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Kavarna Zofa

Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Litostrojska cesta 12, 1000 Ljubljana

+38641280390

Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.

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Restavracija XXXL Ljubljana

Ljubljana · Cuisine maison allemande · Végétarien · Végétalien

Cesta na Bokalce 40, 1000 Ljubljana

+38612412294

lun.–sam. 09:00–19:00

Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.

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