Quelques idées pour commencer
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Sofia · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Градище 3, 1614 Sofia
lun.–dim. 08:00–22:00
Boulangerie à Sofia proposant des produits de boulangerie.
бул. Джавахарлал Неру · Français · Burgers · Déjeuner
бул. Джавахарлал Неру, 1805 Sofia
lun.–dim. 11:30–22:15
Snack-bar à Sofia proposant des hamburgers et des plats français.
Mramor · Végétarien · Végétalien · Accepte les réservations
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Atai Anarbek / Pexels
Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor
« Thesaret e Natyrës » est le restaurant végétarien du centre d’éducation à l’environnement du Bear Sanctuary Prishtina, situé près du lac Badovc, à Mramor. Sa cuisine s’inscrit dans la démarche de bien-être animal prônée par le sanctuaire : le menu met l’accent sur la cuisine végétarienne locale et propose des options végétaliennes. Pour les visiteurs à la recherche d’un repas sans viande, il offre une alternative claire dans la campagne à l’est de Pristina. Le cadre fait partie de l’attrait du lieu. Le restaurant fait partie d’un centre plus vaste conçu pour allier une sortie en famille à la découverte des animaux et de l’environnement. Les enfants peuvent participer à la chasse au trésor organisée par le centre, qui leur fait découvrir le bien-être animal et la protection de l’environnement à travers des activités ludiques. Le paysage environnant et le lac tout proche confèrent à la visite un rythme différent de celui d’une simple pause dans un restaurant en ville. Un repas ici peut être prévu en complément d’une visite du sanctuaire. Des visites guidées sont proposées sur demande, sous réserve de disponibilité, et durent généralement entre une heure et une heure et demie. Vous trouverez également une boutique de souvenirs en lien avec des artisans locaux et des entreprises familiales. Prévoyez suffisamment de temps pour la visite complète si vous souhaitez inclure ces activités, plutôt que d’arriver seulement en fin de journée. Contactez l’équipe pour réserver une table, discuter de vos besoins végétaliens et vérifier les choix de plats du jour. L’entrée au sanctuaire et les horaires d’ouverture saisonniers pour les visiteurs sont des détails pratiques à confirmer séparément lors de la planification d’une visite au restaurant. Utilisez l’adresse de Mramor, près du lac de Badovc, pour vous y rendre ; le lieu se trouve en dehors du centre-ville de Pristina.
Butovc · Petit déjeuner · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Mustafa Erdağ / Pexels
Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc
mar.–dim. 10:00–23:00; lun. Fermé
Hamari Agroturizëm met à l'honneur la cuisine rurale du Kosovo autour d'une table rustique à Butovc, sur la route reliant Zllatar à Gërmi, aux abords de Pristina. Le restaurant allie cuisine traditionnelle et touches internationales, en utilisant un grill, un four à bois et un « saç », ce récipient de cuisson couvert typique de la région. C’est un choix judicieux lorsque le repas fait lui-même partie d’une sortie dans les collines. Le petit-déjeuner revêt un caractère particulièrement local : œufs, fromage frais et petulla chaude figurent parmi les dernières propositions de la cuisine. Plus tard dans la journée, des salades de légumes accompagnées de fromage blanc apportent une touche de fraîcheur à la table. L’un des plats les plus personnels est une préparation à base de fromage à la crème et d’olives mise au point par Blinera après le retour d’Adrian d’un voyage en Grèce. La cuisine associe le fromage aux olives de Kallmet, donnant ainsi à une simple entrée à partager une histoire qui lui est propre. Le pain sort tout droit du four, et le cadre de la cour rapproche le repas de la campagne environnante. Hamari a également organisé des dîners communautaires spéciaux, articulés autour des produits de saison et des agriculteurs locaux. Ces événements font l’objet d’annonces spécifiques ; consultez donc le programme actuel du restaurant si c’est l’expérience que vous envisagez. Organisez votre visite en fonction des horaires d'ouverture, du mardi au dimanche, et appelez à l'avance pour réserver une table et demander ce qui est au menu ce jour-là. Le site de Butovc mérite d'être indiqué précisément dans votre itinéraire, surtout si vous venez d'une maison de vacances à la campagne plutôt que du centre de Pristina.
Koliq · Pizza · Accepte les réservations · Groupes et événements
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
Le restaurant Aluna est un lieu de restauration à la campagne situé à Koliq, dans les collines aux portes de Pristina. Son histoire commence avec le retour d’Arben Leci au Kosovo après plusieurs années passées à Londres. En collaboration avec son épouse, qui a notamment travaillé pendant dix-sept ans dans les cuisines de restaurants londoniens, il a créé un restaurant et des villas alliant les traditions culinaires locales à un séjour au plus près de la nature. La cuisine s'appuie sur des bases traditionnelles kosovares, avec des ingrédients provenant des fermes voisines, conformément au concept initial. La pizza fait également partie intégrante de l’offre actuelle du restaurant : les dernières publications de la cuisine mettent en avant une pâte fraîchement préparée et du fromage fondu. Cela offre aux familles une option familière en plus de la cuisine locale, et fait d’Aluna un choix pratique lorsque les convives souhaitent des types de repas différents. Le cadre offre une raison supplémentaire de s’y rendre. Une petite ferme avec des animaux fait partie de l’expérience des visiteurs, et le restaurant accueille tout particulièrement les familles avec enfants. Allier un repas à un moment passé à la campagne est idéal pour passer un après-midi détendu. Aluna organise également des événements culturels et des concerts, dont les dates sont annoncées séparément. Appelez le restaurant pour réserver, vérifier le menu du jour et vous renseigner sur les événements prévus pendant votre visite. Rendez-vous à l’adresse indiquée sur la Rruga Martirët à Koliq plutôt qu’au centre de Pristina. Le cadre rural du restaurant fait partie intégrante de son charme ; prévoyez donc suffisamment de temps pour le trajet et le repas lui-même.
Prishtina · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina
mar.–dim. 11:00–23:30; lun. Fermé
Le Soma Slow Food allie la cuisine albanaise à un cadre unique au sein du parc de Gërmia, dans la partie boisée de Pristina. C’est un lieu où l’on vient pour savourer un repas complet, dont l’emplacement se prête parfaitement à un déjeuner tranquille ou à une sortie en soirée après une balade dans le parc. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner et accepte les réservations de table. La cuisine met en valeur des ingrédients régionaux familiers. Parmi les plats proposés par la cuisine, on trouve notamment la jufka aux champignons sauvages : des nouilles traditionnelles albanaises servies soit à l’unité, soit dans le cadre d’un assortiment plus complet. Son mezze rassemble du pain, du fromage, du bœuf séché et fumé, des légumes marinés et une tarte aux épinards. Ces petits plats permettent à un groupe de découvrir plusieurs saveurs avant de décider de la quantité à commander. Renseignez-vous sur la sélection du moment et sur les éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation. Le bâtiment fait partie intégrante de l’expérience. Le projet de l’architecte Besmir Hasi utilise du bois, de la pierre, de l’acier et du verre, avec de grandes baies vitrées conçues pour que la verdure environnante reste visible depuis l’intérieur. Les matériaux traditionnels s’allient à un espace de restauration contemporain, de sorte que le parc reste présent même lorsque le temps incite à s’installer à l’intérieur. Soma Slow Food se trouve rue Dr. Shpëtim Robaj à Gërmia ; indiquez cette adresse lorsque vous organisez votre transport. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche ; il est fermé le lundi. Pour un dîner de groupe, confirmez le nombre de couverts et le type de repas souhaité directement auprès de l’équipe avant de vous déplacer.
Prishtina · Pizza · Poissons et fruits de mer · Végétarien
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement damla selen demir / Pexels
Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina
lun.–dim. 06:30–23:00
Le Vila Gërmia propose une carte variée et adaptée aux familles au cœur du parc Gërmia de Pristina. L'histoire de ce restaurant remonte aux années 1960 ; il s'est depuis développé pour devenir un établissement doté de plusieurs salles intérieures et de trois terrasses. La combinaison d’arbres, d’espaces extérieurs et de différents espaces de restauration en fait un lieu idéal pour un déjeuner prolongé, une réunion organisée ou un simple dîner. La carte propose à la fois des spécialités locales et des plats internationaux connus. Parmi les entrées, on trouve des poivrons au kajmak, des champignons frits et du fromage cuit au four accompagné de poivrons. Côté soupes, vous aurez le choix entre du poulet, du veau ou des légumes, tandis que les plats plus copieux comprennent des boulettes de viande, du veau accompagné de riz et de légumes, ainsi que des plats à base de poulet avec une sauce aux champignons, des épinards et du fromage, ou encore au curry. La truite constitue une option à base de poisson. Les pizzas et les pâtes rendent la sélection particulièrement adaptée aux groupes hétérogènes. La carte des pizzas comprend la Margherita, la pizza aux champignons, celle au thon et une version végétarienne aux champignons, olives, poivrons, oignons et courgettes. Les pâtes vont de la bolognaise aux penne à la tomate épicée, en passant par une préparation végétarienne. Si vous avez des restrictions alimentaires, renseignez-vous auprès de l’équipe sur les ingrédients et la préparation au moment de commander, plutôt que de vous fier uniquement au nom du plat. Pour une fête ou un repas d’affaires, contactez le restaurant afin de connaître la salle ou la terrasse la plus appropriée. Le restaurant ouvre tôt tous les jours, mais il est préférable de vérifier les horaires de service pour le repas que vous souhaitez. L’adresse du parc, située rue Dr. Shpëtim Robaj, est celle à utiliser lorsque vous planifiez votre itinéraire depuis un hébergement situé en dehors de la ville.
праспект Незалежнасці 186 · Italien · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 186, 220141 Minsk
lun.–dim. 09:30–23:00
Restaurant à Minsk proposant une cuisine italienne. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
вуліца Русіянава 7А · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Русіянава 7А, 220141 Minsk
lun.–dim. 08:00–22:00
Café à Minsk servant du café.
праспект Незалежнасці 179 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 179, 220125 Minsk
lun.–dim. 08:00–23:00
Café à Minsk proposant du café. Propose des plats végétariens.
Minsk · Café · Déjeuner · Dîner
Партызанскі праспект 67, 220107 Minsk
lun.–dim. 11:00–23:00
Café à Minsk proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Minsk · Burgers · Café · Petit déjeuner
праспект Незалежнасці 134, 220125 Minsk
07:00–24:00
Snack-bar à Minsk proposant des boissons et des hamburgers. Livraison et plats à emporter disponibles.
Minsk · Pâtisseries · Café · Petit déjeuner
вуліца Пятра Мсціслаўца 8, 220076 Minsk
Café à Minsk proposant du café, des gâteaux et des pâtisseries.
вуліца Пятра Мсціслаўца 11 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Пятра Мсціслаўца 11, 220114 Minsk
lun.–dim. 10:00–22:00
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Пятра Мсціслаўца, 220114 Minsk
lun.–dim. 10:00–22:00
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Italien · Pizza · Café
вуліца Ванеева 28, 220107 Minsk
Café à Minsk proposant des pizzas, des boissons et des plats italiens. Livraison et plats à emporter disponibles.
праспект Ракасоўскага 2 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Ракасоўскага 2, 220094 Minsk
lun.–dim. 10:00–23:00
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Kebab · Café · Petit déjeuner
вуліца Якубава 64-2, 220095 Minsk
09:00–23:00
Snack-bar à Minsk proposant des boissons et des kebabs. Livraison et plats à emporter disponibles.
вуліца Макаёнка 11 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Макаёнка 11, 220032 Minsk
lun.–dim. 09:00–22:00
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Натуралістаў 4, 220012 Minsk
10:00–23:00
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Pizza · Végétarien · Petit déjeuner
Партызанскі праспект 19, 220033 Minsk
lun.–jeu. 08:00–23:00; ven. 08:00–02:00; sam. 09:00–02:00; dim. 09:30–24:00
Snack-bar à Minsk proposant des pizzas. Livraison à domicile et plats végétariens.
Minsk · Glaces · Déjeuner
Слясарная вуліца 48, 220000 Minsk
lun.–ven. 12:00–15:00
Café à Minsk proposant des glaces.
Аранская вуліца 18 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Аранская вуліца 18, 220033 Minsk
Café à Minsk servant du café.
Minsk · Grec · Déjeuner · Dîner
Кастрычніцкая вуліца 21, 220006 Minsk
dim.–jeu. 12:00–23:00; ven.–sam. 12:00–02:00
Restaurant à Minsk proposant une cuisine grecque.
Minsk · Grill balkanique · Déjeuner · Dîner
вуліца Якуба Коласа 52, 220113 Minsk
12:00–23:00
Café à Minsk proposant des grillades des Balkans.
вуліца Казлова 2 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
вуліца Казлова 2, 220034 Minsk
lun.–dim. 07:30–22:00
Café à Minsk servant du café.
вуліца Мележа 1 · Pizza · Japonais et sushi · Petit déjeuner
вуліца Мележа 1, 220113 Minsk
ven.–sam. 09:30–05:00; lun.–jeu., dim. 09:30–23:00
Restaurant à Minsk proposant des pizzas et des plats japonais. Il dispose d'une terrasse, et propose un service de livraison et de plats à emporter.
праспект Незалежнасці 37 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 37, 220034 Minsk
lun.–ven. 08:30–23:00; sam., dim. 10:00–23:00
Café à Minsk proposant du café. Possibilité de plats à emporter.
Бялградская вуліца 5 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Бялградская вуліца 5, 220039 Minsk
lun.–ven. 08:00–23:00; sam., dim. 09:00–23:00
Café à Minsk servant du café.
Бабруйская вуліца 21 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Бабруйская вуліца 21, 220011 Minsk
lun.–dim. 07:00–23:00
Café à Minsk servant du café.
Бабруйская вуліца 6 · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Бабруйская вуліца 6, 220011 Minsk
ven.–sam. 10:00–01:00; lun.–jeu., dim. 10:00–24:00
Café à Minsk proposant une cuisine maison.
Minsk · Indien · Végétarien · Déjeuner
вуліца Веры Харужай 13, 220123 Minsk
lun.–dim. 11:00–23:00
Café à Minsk proposant une cuisine indienne. Propose des plats végétariens.
праспект Незалежнасці 21А · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 21А, 220030 Minsk
lun.–dim. 07:30–23:00
Café à Minsk servant du café.
праспект Незалежнасці 19 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 19, 220030 Minsk
lun.–ven. 09:00–21:00; sam.–dim. 09:00–20:00
Café à Minsk servant du café.
праспект Незалежнасці 16 · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
праспект Незалежнасці 16, 220030 Minsk
ven.–sam. 08:00–01:00; lun.–jeu., dim. 08:00–23:00
Café à Minsk proposant une cuisine maison.
Minsk · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Інтэрнацыянальная вуліца 23, 220030 Minsk
10:00–23:00
Café à Minsk proposant du café. Dispose d'une terrasse.
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