Restaurants, cafés et boulangeries à Rab

Le Crotto di Biosio est niché à flanc de colline au-dessus de Bellano, où des terrasses s'ouvrent sur le lac de Côme et les montagnes environnantes. À l'intérieur, les salles dotées de cheminées confèrent au restaurant une ambiance chaleureuse lorsque le temps se rafraîchit. Derrière celles-ci se trouve la grotte naturelle utilisée comme cellier, qui rappelle la fonction traditionnelle d'un « crotto ». Cet établissement, qui était à l’origine un lieu de rencontre local et une halte pour les randonneurs, s’est transformé en restaurant familial tel qu’il est aujourd’hui. La cuisine s’inspire des vallées voisines, en utilisant des charcuteries, des fromages et des produits de saison, ainsi que des plats à base de poisson et de viande. Une entrée composée propose des charcuteries de Marco d’Oggiono accompagnées de légumes aigres-doux. Le pain maison aux raisins et aux noix est accompagné de fromage bleu naturel et de miel de Biosio, tandis que les fromages locaux peuvent être commandés avec des confitures ou du miel. Parmi les entrées, on trouve des crêpes à la citrouille et au Taleggio, des pâtes fraîches aux œufs avec un ragù à la saucisse et des pâtes en couches à la truite saumonée, aux courgettes et aux œufs de poisson du lac. Parmi les plats plus copieux, on trouve des côtelettes d’agneau aux courgettes et à la menthe, des saucisses grillées accompagnées de polenta, ainsi que des brochettes servies avec de la polenta. Une polenta riche en fromage et des accompagnements de légumes offrent aux convives d’autres options sans devoir se rabattre sur les mêmes plats de viande. Les desserts maison et les vins au verre permettent de terminer le repas en toute simplicité ou de le prolonger tranquillement. L’emplacement se prête parfaitement à un repas organisé autour d’une visite dans les collines, les terrasses extérieures étant particulièrement attrayantes par beau temps. Contactez le restaurant pour réserver et consulter le menu actuel ainsi que les jours d’ouverture, puis utilisez l’adresse de Biosio pour planifier votre itinéraire depuis Bellano.

Bubu Tea

Budapest · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Móricz Zsigmond körtér 16, 1117 Budapest

lun.–ven. 10:00–21:00; sam.–dim. 11:00–20:00

Café à Budapest servant du café.

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BookNoFees: Photo d’illustration : Assortiment de fromages accompagnés de fruits et de noix sur un plateau de dégustation

Ristorante La Darsena

Bellano · Italien · Poissons et fruits de mer · Végétarien

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

À Bellano, « La Darsena » propose la cuisine de la Valteline de la famille Moschetti dans une salle à manger donnant sur le lac de Côme. De grandes baies vitrées encadrent le lac, et une cuisine ouverte permet aux convives d’observer la préparation des plats. Situé dans l’ancien complexe de la filature de soie de la ville, sur la Via Carlo Alberto, ce restaurant est l’endroit idéal pour faire une pause déjeuner ou dîner lors d’une visite de Bellano. Les pizzoccheri faits maison, préparés selon une recette familiale ancestrale, sont la spécialité de la maison. Les «sciatt», ces beignets croustillants au sarrasin fourrés au fromage Casera, ainsi qu’une entrée de la Valteline à base de bresaola, ouvrent le volet «montagne» de la carte. Les charcuteries locales et les fromages de la vallée, dont le «Storico Ribelle», perpétuent ce lien avec la région. Le lac est tout aussi présent à table. Une sélection d’entrées à base de poissons du lac comprend notamment des petits poissons préparés en carpione, tandis que le riz à la perche s’inscrit dans la tradition locale. La truite aux agrumes offre une autre option de poisson. Pour le plat de viande, le restaurant propose un filet de bœuf cuit sous vide et relevé au whisky et au miel, ainsi que des préparations de saison plus copieuses. Parmi les desserts, on trouve un gâteau au sarrasin et un gâteau aux pommes issu d’une recette familiale. La carte des vins et une sélection de bières artisanales italiennes offrent plusieurs possibilités pour accompagner les plats. Pensez à réserver à l’avance si vous tenez à avoir une table près des fenêtres, en particulier le week-end. Le restaurant est fermé le lundi et les réservations pour le jour même se font par téléphone. Les groupes de plus de huit personnes doivent également appeler afin que le restaurant puisse discuter de l’organisation la plus adaptée.

Geppetto Caffe

Belgrade · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Дантеова 11A, 11060 Belgrade

lun.–dim. 08:00–00:00

Café à Belgrade servant du café. Dispose d'une terrasse.

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BookNoFees: Photo d’illustration : Pizza

Ristorante Pizzeria Cavallo Bianco

Bellano · Italien · Pizza · Poissons et fruits de mer

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Elena Vcheva / Pexels

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Le Cavallo Bianco est un restaurant-pizzeria établi de longue date sur les rives du lac à Bellano, doté d'une salle à manger intérieure et d'une terrasse donnant directement sur le lac de Côme. Le chef Alberto Riva et Daniela dirigent une cuisine qui allie des plats locaux issus du lac et de la vallée à des pizzas et des pinsa cuites au feu de bois. La carte très variée en fait une adresse idéale pour un repas en famille ou entre amis après une journée passée à découvrir la rive est. La carte des pizzas va de la Margherita à la Bufalina à la mozzarella de bufflonne, en passant par des combinaisons plus originales telles que la poire au Taleggio ou la pomme au Gorgonzola. La spécialité de la maison, la « Cavallo Bianco », se présente comme une moitié de pizza et une moitié de calzone, garnie de cèpes, de parmesan et de salami épicé. Des variétés végétariennes et garnies d’anchois côtoient les classiques au jambon, aux champignons et aux quatre fromages. Côté plats de la cuisine du restaurant, les entrées comprennent des missoltini à la polenta, des sciatt et de la truite fumée à l’orange. Les « pizzoccheri » sont proposés pour au moins deux personnes, et la sélection de pâtes comprend des raviolis farcis à la perche, aux herbes et à la pistache. La truite grillée, le bar, le mélange de poissons du lac frits et les plats de viande offrent de nombreuses alternatives à la pizza. Le menu propose également du poulet-frites pour les enfants. La carte des desserts comprend du tiramisu, un gâteau au sarrasin aux myrtilles et de la panna cotta à la sauce aux fruits rouges. Il vaut la peine de demander une table face au lac lors de la réservation, en particulier pendant les périodes de vacances très fréquentées. Le déjeuner et le dîner sont servis toute l’année, mais la fermeture habituelle du lundi change en haute saison ; il est donc conseillé de téléphoner au restaurant pour confirmer les horaires de votre visite.

Déli 12

Budapest · Cuisine maison allemande · Burgers · Déjeuner

Krisztina körút 39, 1013 Budapest

lun.–ven. 11:00–16:00; sam. 11:00–15:00

Restaurant à Budapest proposant des hamburgers et des plats faits maison. Livraison et plats à emporter disponibles.

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