BooknoFees0 % de commission de réservation pour les hôtes.
Pourquoi nous existonsPubliez votre annonce gratuitement

Choisir une langue et une région

EnglishUnited StatesEnglishUnited KingdomDeutschDeutschlandDeutschÖsterreichDeutschSchweizFrançaisSuisseItalianoSvizzeraDeutschLiechtensteinFrançaisLuxembourgDeutschLuxemburgNederlandsBelgiëFrançaisBelgiqueDeutschBelgienNederlandsNederlandFrançaisFranceEspañolEspañaItalianoItaliaΕλληνικάΕλλάδαPolskiPolskaČeštinaČeskoSlovenčinaSlovenskoSlovenščinaSlovenijaHrvatskiHrvatskaPortuguêsPortugalRomânăRomâniaLietuviųLietuvaTürkçeTürkiyeSuomiSuomiSvenskaFinlandSvenskaSverigeLatviešuLatvijaEspañolMéxicoEspañolEstados UnidosEnglishIndiaMelayuMalaysiaEnglishMalaysiaEnglishPhilippinesFilipinoPilipinasहिन्दीभारतالعربيةالإمارات العربية المتحدة繁體中文台灣EnglishNew Zealand日本語日本한국어대한민국PortuguêsBrasilEnglishSouth AfricaAfrikaansSuid-AfrikaEspañolColombiaEspañolChileEspañolPerúالعربيةقطرΕλληνικάΚύπροςTürkçeKıbrıs

D'autres langues arrivent prochainement. Les hôtes décrivent déjà leurs locations de vacances avec leurs propres mots, quelle que soit la langue.

Pourquoi nous existons
BooknoFees

Logements proposés par l'hôte. 0% de commission sur la somme perçue par l'hôte ; la contribution de 6.9% est incluse dans le total.

Télécharger sur l'App StoreTéléchargez-la sur Google Play

© 2026 BookNoFees

Explorer

Tous les hébergementsRestaurationPourquoi nous existonsComment nous classonsTéléchargez l'application

Pour les hôtes

Devenir hôteGuide de l'hôteConnecter votre logiciel de gestionMinibar pour les locations de vacancesPublier une annonce gratuitementAjouter un restaurantSe connecter

Proposer un hébergement

Louer ta maison de vacancesLouer ton appartement de vacancesLouer ta cabane dans les arbresLouer ta tiny houseProposer ta tente comme hébergementProposer tous les types d'hébergements

Partenaires fondateurs

Programme partenairesTélécharger la stratégiePostuler comme partenaireRecommander BookNoFeesDécouvrez nos partenaires

Destinations

Locations de vacancesEspagneItalieGrèceFrancePortugalAllemagneÉtats-UnisBrésil

Mentions légales

Mentions légalesConfidentialitéConditionsFrais et tarifs
ExplorerFavorisPublierSe connecter
HébergementsRestauration

Vous gérez un établissement qui n'est pas référencé ? Ajoutez-le ou revendiquez-le

Quelques idées pour commencer

Découvrez nos logements

Prix tout comprisOkrug GornjiAppartement calme avec balcon et piscine commune2 chambres · 4 voyageursà partir de 98 171 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisSveti Ivan ZelinaLa Maison des Cinq Sens3 chambres · 8 voyageursà partir de 360 429 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisPalm CoastSpacieuse maison de cinq chambres avec piscine et jacuzzi5 chambres · 12 voyageursà partir de 218 501 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisJarosławiecAppartement en bord de mer au charme marin, situé au rez-de-chaussée1 chambre · 4 voyageursà partir de 42 073 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisCrikvenica, SelseVilla avec piscine d'eau salée privée et vue sur la mer2 chambres · 5 voyageursà partir de 115 337 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisKanfanarVilla Cerasela | Villa élégante près de Rovinj avec piscine, jacuzzi et barbecue3 chambres · 6 voyageursà partir de 124 815 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisNorgMaison isolée en pleine forêt avec jardin clôturé et aire de jeux3 chambres · 7 voyageursà partir de 187 223 F CFAVoir le séjour →Prix tout comprisNorgMaison de vacances indépendante avec jardin clos et aire de jeux3 chambres · 6 voyageursà partir de 169 696 F CFAVoir le séjour →
Voir tous les logements

Restaurants, cafés et boulangeries à Ribeira

4976 de plus à proximité. Restaurants et cafés à proximité, à consulter uniquement : vous réservez directement auprès de l'établissement.

Plus loin, les plus proches d'abord
BookNoFees: Beans & Beyond, London
Beans & Beyond

Commercial Road 819-821 · Italien · Kebab · Burgers

Commercial Road 819-821, London, E14 7HG

+442030896961

Café à Londres proposant des boissons, des burgers, des plats italiens et des döner kebabs. Terrasse et plats à emporter.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: Beans & Beyond, London
Beans & Beyond

Commercial Road 819 · Turc · Kebab · Steak et grill

Commercial Road 819, London, E14 7HG

+442030896961

lun.–sam. 08:00–22:00; dim. 10:00–16:00

Café à Londres proposant des hamburgers, des spécialités de café, des plats turcs, des steaks, des grillades et des döner kebabs. Possibilité de plats à emporter.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: Goda London, London
Goda London

London · Steak et grill · Déjeuner · Dîner

Ballards Lane 144, London, N3 2PA

+442082442244

lun.–dim. 12:00–22:30

Restaurant à Londres proposant des steaks et des grillades.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: Café Route, London
Café Route

London · Méditerranéen · Végétarien · Végétalien

Dalston Square, London, E8 3BQ

+442072496202

lun.–ven. 07:00–22:30; sam. 08:00–22:30; dim. 08:00–21:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine méditerranéenne. Dispose d'une terrasse, propose un service de livraison et des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: 21 Sid Tarot & Coffee, London
21 Sid Tarot & Coffee

London · Italien · Pâtisseries · Café

Sidworth Street 21, London, E8 3SD

lun.–ven. 08:00–18:00; sam. 08:30–19:00; dim. 10:00–17:00

Café à Londres proposant des gâteaux et des pâtisseries, ainsi que des boissons et des plats italiens. Il dispose d'une terrasse, propose des plats à emporter et des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: Dilara Uyghur Restaurant, London
Dilara Uyghur Restaurant

London · Chinois · Déjeuner · Dîner

Blackstock Road 27, London, N4 2JF

+442072262446

lun.–dim. 11:00–22:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine chinoise.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Del74

London · Mexicain · Végétarien · Végétalien

Kingsland High Street 129, London, E8 2PB

+442036097035

mar.–ven. 17:00–22:00; sam. 13:00–22:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine mexicaine. Propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Cirrik

London · Turc · Déjeuner · Dîner

Stoke Newington Road 34, London, N16 7XJ

+442072490400

lun.–jeu. 12:00–23:00; ven.–dim. 12:00–00:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine turque.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Bar Esteban

London · Espagnol · Dîner · Ouvert tard

Park Road 29, London, N8 8TE

+442083403090

mar.–jeu. 18:00–22:00; ven.–sam. 17:00–23:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine espagnole.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Finsbury Park Cafe

London · Café · Végétarien · Végétalien

Endymion Road, London, N4 2NQ

+447715647295

lun.–dim. 09:00–17:00

Café à Londres proposant du café. Propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Grounded

London · Café · Végétarien · Petit déjeuner

Bow Road 90-92, London, E3 3AA

+442038768716

Café à Londres proposant des boissons de café. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Dobar

London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Green Lanes 324, London, N4 1BX

+442076863257

mar.–sam. 09:00–16:00; dim. 09:00–15:00

Café à Londres proposant du café.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Ciab Organic cafe

London · Café · Végétarien · Petit déjeuner

Quernmore Road 40, London, N4 4QP

+442083401708

lun.–ven. 08:00–16:00; sam.–dim. 08:00–18:00

Restaurant à Londres proposant des boissons de café. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Calong

London · Asiatique · Déjeuner · Dîner

Stoke Newington Church Street 35, London, N16 0NX

+442035614798

mer.–jeu. 18:00–22:30; ven.–sam. 12:00–14:30, 18:00–22:30; dim. 12:00–15:30

Restaurant à Londres proposant une cuisine asiatique.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Black Cat Cafe

London · Burgers · Végétarien · Végétalien

Clarence Road 76a, London, E5 8HB

+442089857091

lun., jeu.–dim. 09:00–16:00; mar.–mer. Fermé

Café à Londres proposant des hamburgers. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Barbers Bazaar

London · Indien · Déjeuner · Dîner

Tottenham Lane 37, London, N8 9BD

+442083414425

lun. Fermé; mar.–ven. 17:00–22:30; sam.–dim. 12:00–22:30

Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne. Livraison disponible.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Dusty Knuckle Bakery

London · Boulangerie · Café · Végétarien

Green Lanes 429, London, N4 1HA

+447759840150

dim.–mer. 08:00–15:30; jeu.–sam. 08:30–15:30, 17:30–23:00

Restaurant à Londres proposant des boissons et des pâtisseries. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Casey's

London · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner

Lower Clapton Road 150, London, E5 0QJ

lun.–mer. Fermé; jeu.–dim. 08:00–16:00

Boulangerie à Londres proposant des produits de boulangerie.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Figo

London · Italien · Végétarien · Déjeuner

Endeavour Square 17, London, E20 1JN

+442080759899

lun.–dim. 11:00–23:15

Restaurant à Londres proposant une cuisine italienne. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Bolland and Crust

London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Crawley Road 38, London, N22 6AG

+447852280481

mer.–jeu. 10:00–15:00; ven.–sam. 09:00–16:00; dim. 10:00–16:00

Café à Londres proposant du café.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Café Spice Namasté

London · Indien · Déjeuner · Dîner

Lower Dock Walk 1-2, London, E16 2GT

+442074889242

mar. 17:00–22:00; mer.–sam. 13:00–22:00

Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Blighty India Cafe

London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

High Road 266, London, N15 4AJ

lun.–ven. 08:00–17:00; sam., dim. 09:00–17:00

Café à Londres proposant du café.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Creams

Claps Gate Lane · Glaces · Déjeuner · Dîner

Claps Gate Lane, London, E6 6LG

+442039525950

lun.–dim. 13:00–21:00

Glacier à Londres proposant des glaces.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Holtwhites Bakery & Deli

London · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner

Alderman's Hill 66, London, N13 4PP

+442083636503

lun.–ven. 07:30–17:00; sam. 08:00–17:00; dim. 08:00–16:00

Boulangerie à Londres proposant des produits de boulangerie.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Chicos

London · Burgers · Déjeuner · Dîner

Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW

+442038740406

lun.–dim. 12:00–23:00

Restaurant à Londres proposant des hamburgers.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Chaiiwala

London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Hoe Street 223, London, E17 9PP

+442085210203

lun.–jeu. 08:00–23:00; ven.–sam. 09:00–01:00; dim. 09:00–23:00

Café à Londres proposant du café. Propose des plats à emporter.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Cupp Bubble Tea

London · Café · Déjeuner · Dîner

Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW

dim.–jeu. 12:00–00:00; ven.–sam. 12:00–02:00

Café à Londres proposant du café.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Ajouter une photo
Le Saint-Jean

Saint-Jean-de-la-Porte · Italien · Pizza · Français

280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte

+33613158684

Le Saint-Jean est un bar-restaurant-pizzeria de village situé rue de la Mairie à Saint-Jean-de-la-Porte. La cuisine propose des plats italiens ainsi que des spécialités françaises, parmi lesquelles figurent notamment les pizzas. L'office de tourisme local ajoute une touche savoyarde en mentionnant la cuisine régionale et les spécialités fromagères dans son offre. Tout cela confère au restaurant un rôle plus large que celui d’un simple lieu où manger une pizza. Les clients peuvent venir déjeuner ou dîner, s’installer en terrasse lorsque le temps le permet, ou commander des plats à emporter. La carte des boissons comprend du café et du thé, de la bière, du vin ainsi que d’autres boissons alcoolisées et non alcoolisées. La fiche touristique décrit une salle de restaurant de quarante couverts et une terrasse de quarante places supplémentaires. Elle présente également le restaurant comme un lieu pouvant accueillir des banquets, des anniversaires et des repas de groupe. Des animations en soirée et du karaoké y sont mentionnés, tandis que le restaurant a lui-même organisé par le passé un événement dédié à la musique pop et rock. Ces détails suggèrent qu’il s’agit autant d’un lieu de rencontre villageois que d’un simple restaurant. Les modalités pratiques sont clairement décrites par l’établissement. Un parking est disponible gratuitement, les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues et les chiens sont admis. Les tables peuvent être réservées via le formulaire de réservation du restaurant ou par téléphone. Un service de plats à emporter et de traiteur est proposé pour ceux qui souhaitent se restaurer ailleurs. Les modes de paiement acceptés sont les espèces, les chèques, les cartes Visa et Mastercard, ainsi que les chèques-repas. Les visiteurs qui prévoient une fête ou viennent en groupe peuvent discuter de leurs besoins directement avec le restaurant. La combinaison d’un bar, de tables en terrasse, d’une cuisine française et italienne, et de plats à emporter offre à cet établissement de multiples possibilités d’utilisation lors d’un séjour dans la région.

Ajouter une photo
Restaurant Ô & Cimes

Saint-Pierre-d'Albigny · Français · Déjeuner · Dîner

760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33479659994

lun.–dim. 12:00–14:00, 19:00–21:00

Ô & Cimes réunit un restaurant familial, un bar et un petit hôtel sur l'avenue Gaby Menaldo à Saint-Pierre-d'Albigny. L'établissement se présente comme un établissement indépendant et familial, et sa cuisine allie deux traditions : la cuisine française et les spécialités marocaines. Le couscous maison est l’un des plats phares, proposé pour être partagé en famille ou entre amis. Il existe également un « couscous royal », dont la composition exacte et la disponibilité sont précisées lors de la réservation. Les pastillas constituent une autre porte d’entrée vers la cuisine marocaine. Le restaurant propose des versions au poulet et au poisson, et encourage les clients à se renseigner à leur sujet lors de la commande. Les plats traditionnels français font toujours partie de l’offre aux côtés de ces spécialités ; l’identité du restaurant repose donc sur cette combinaison plutôt que sur un style national unique. Cette même approche familiale s’applique également à l’organisation de réceptions pour des groupes plus importants. Les clients qui prévoient un repas avec des proches, des amis ou un autre groupe peuvent contacter l’équipe en indiquant la date et le nombre de participants afin de discuter des possibilités. Un bar et une terrasse offrent un espace pour prendre un café ou un verre avant ou après le repas. Le restaurant accueille aussi bien les clients venant simplement manger que les voyageurs séjournant dans les dix-sept chambres de l’hôtel. Un parking gratuit est disponible sur place, et les réservations de table s’effectuent directement par téléphone. La municipalité identifie les exploitants comme étant M. et Mme Elhousny et classe l’établissement comme hôtel, restaurant et bar. Pour un séjour de vacances à proximité, c’est un moyen simple de combiner une cuisine française familière avec un plat marocain organisé directement avec la famille.

Ajouter une photo
Restaurant du Lac de Carouge

Saint-Pierre-d'Albigny · Français · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33480470567

Le Carouge se trouve au bord du lac du même nom, au sein du parc de loisirs du Carouge à Saint-Pierre-d'Albigny. Le cadre est marqué par la vue sur l'eau et la montagne, et une grande terrasse ombragée confère au restaurant une grande partie de son caractère en plein air. La cuisine se définit comme une cuisine française traditionnelle, élaborée sur place à partir de produits locaux et de saison. Parmi les plats proposés, on trouve notamment des filets de perche et des cuisses de grenouilles, tandis que la carte d'automne et d'hiver met particulièrement à l'honneur les cuisses de grenouilles, préparées sur commande. Un sommelier sélectionne les vins pour accompagner les plats, faisant ainsi de la cave un autre élément constitutif de l'identité du restaurant. La visite offre également une formule plus légère, avec des boissons, des pâtisseries et des crêpes proposées en complément de l’offre du restaurant. Cela fait de cet établissement une adresse idéale aussi bien pour une pause au bord du lac que pour un repas complet. L’office de tourisme local décrit une partie restaurant et un chalet de restauration séparé, où des chansons françaises et des guirlandes lumineuses contribuent à créer une ambiance de guinguette. Sa présentation mentionne également des moules, des burgers maison et des glaces artisanales. Les groupes peuvent y organiser un repas, et le restaurant accepte volontiers les réservations pour les groupes de dix personnes ou plus. Anniversaires, réunions d’entreprise et repas entre amis font partie des occasions qu’il accueille. L’ensemble du restaurant peut être réservé pour un événement privé sur simple demande. Pour les visiteurs séjournant à proximité, l’attrait réside dans la combinaison d’un repas de qualité, d’un cadre en plein air et du lac situé juste à côté de l’espace de loisirs. Les réservations et l’organisation d’événements se font directement auprès du restaurant par téléphone.

Ajouter une photo
Aquar'aile

Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure

255 rue Jean Moulin, 62100 Calais

+33321340000

Aquar'aile occupe le quatrième étage d'un immeuble de la rue Jean Moulin, ce qui offre à sa salle à manger une vue imprenable sur la plage de Calais et la mer. Les navires qui traversent le détroit s'intègrent au décor, et la côte anglaise est visible par temps clair. Si son emplacement en hauteur constitue le premier atout du restaurant, sa carte offre aux clients de nombreuses possibilités de composer leur repas au-delà de la vue. La cuisine française en constitue la base, les fruits de mer côtoyant les plats de viande et des accompagnements de saison. La carte propose notamment des huîtres de différentes tailles, une salade de crevettes aux légumes croquants et à la vinaigrette à la coriandre, ainsi qu’un foie gras de canard accompagné d’un chutney à la pêche et au gingembre et d’une brioche. Une tomate à la burratina et à l’huile de basilic offre une entrée originale, tandis que le gaspacho au melon et à la pastèque associe fruits, verveine et citron vert dans un plat salé. Les plats principaux vont du fish and chips croustillant accompagné d’une sauce tartare maison au bar rôti préparé à la basque avec de la fregola. Le filet de bœuf au chimichurri et une interprétation au thon du « vitello tonnato » montrent que la cuisine ne se limite pas à une seule formule côtière. Les desserts sont l’œuvre des pâtissiers du restaurant, et le fromage peut remplacer la note sucrée de fin de repas. Le vin constitue un autre élément essentiel de l’identité de l’établissement. Sa cave compte plus de cinq cents références, couvrant les régions françaises ainsi que des producteurs d’Espagne, d’Italie, du Portugal, du Chili et de Californie. Le personnel se tient à votre disposition pour vous conseiller dans votre choix. Pour les convives qui aiment contempler l’horizon changeant tout en dînant, Aquar’aile fait entrer le paysage maritime directement à table.

Ajouter une photo
Au Côte d'Argent

Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Végétarien

1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais

+33321346807

Au Côte d'Argent se trouve à l'entrée du front de mer de Calais, sur la digue Gaston Berthe, et offre une vue panoramique sur la plage et la mer. Une terrasse couverte et un accès direct à la plage font de ce cadre un élément à part entière de la visite, tandis que le Dragon de Calais, situé à proximité, constitue une raison supplémentaire d'explorer ce tronçon du front de mer. Le chef Bertrand Lefebvre et son épouse tiennent un établissement dont la philosophie, depuis 1990, reste axée sur les produits locaux et de saison. La cuisine présente ses plats comme étant entièrement faits maison et travaille en collaboration avec des producteurs et des pêcheurs locaux. Les fruits de mer occupent une place de choix sur la carte. Les plateaux associent crabe, huîtres, langoustines, bulots et crevettes, accompagnés de pain de seigle, de mayonnaise et de vinaigre d’échalote. Parmi les autres préparations, on trouve des huîtres gratinées au chorizo et au piment d’Espelette, de la sole à la meunière, du turbot à la sauce au citron et du homard de Calais servi avec une sauce à l’américaine. La carte propose également aux convives plusieurs options hors des fruits de mer. Le filet de bœuf à la sauce au poivre et les ris de veau aux morilles représentent les plats de viande, tandis qu’une section végétarienne distincte propose une salade tiède au fromage de chèvre, une velouté de légumes, des omelettes, des légumes de saison et des tagliatelles à la tomate et au basilic. Le couscous aux légumes et au quinoa offre une autre option. Fromages, sorbets et une sélection de desserts viennent compléter le repas. Le restaurant précise expressément que les plats dépendent de l’approvisionnement, ce qui témoigne clairement de l’importance accordée aux ingrédients frais. Pour les visiteurs séjournant à Calais, il permet de combiner un repas tranquille à table avec un moment au bord de l’eau, et sa gamme de plats offre à un groupe hétérogène davantage de flexibilité qu’un établissement proposant exclusivement des fruits de mer.

Ajouter une photo
Histoire Ancienne

Calais · Français · Déjeuner · Dîner

20 rue Royale, 62100 Calais

+33321341120

« Histoire Ancienne » est un bistrot français situé rue Royale à Calais, dont la décoration intérieure confère au repas une atmosphère unique. Une fresque murale inspirée de Toulouse-Lautrec, des bocaux à confiture à l’ancienne, un comptoir en zinc et des objets de collection agrémentent une salle Art déco soigneusement entretenue. Plutôt que de fonder son identité sur une vue sur la mer, le restaurant se concentre sur les détails d’une salle à manger française traditionnelle et sur la cuisine qui y trouve toute sa place. Patrick Comte est le chef aux commandes de l’établissement. Diplômé de l’école Ferrandi à Paris, il a travaillé dans les cuisines de restaurants français avant d’ouvrir son premier établissement gastronomique à Calais en 1990. Il a repris l’Histoire Ancienne en 1996, choisissant pour cet établissement le langage plus personnel de la cuisine de bistrot. Son approche allie des recettes françaises familières à de légères réinterprétations, tout en conservant le caractère reconnaissable des plats d’origine. Des ingrédients frais et de saison sont au cœur de la cuisine, et l’établissement présente ses plats comme s’ils étaient faits maison. L’accent est mis sur une carte qui suit les produits disponibles plutôt que sur un concept élaboré imposé à chaque assiette. La «Brandade du Nord», mise en avant par le restaurant et présentée dans un reportage culinaire télévisé, en est un exemple. L’association d’une cuisine de saison, d’un chef ayant des liens de longue date avec Calais et d’une salle aux détails décoratifs soignés en fait un choix original pour les visiteurs souhaitant passer une partie de leur séjour autour d’une table de bistrot français. Cet établissement convient particulièrement à ceux qui s’intéressent autant à l’ambiance de la salle à manger qu’à la cuisine.

Ajouter une photo
Le Channel

Calais · Français · Déjeuner · Dîner

3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais

+33321344230

Le Channel est le restaurant de la famille Crespo, situé sur le boulevard de la Résistance à Calais Nord, en face du port de plaisance et à proximité de la Place d'Armes. Il s'agit d'un établissement distinct du lieu culturel du même nom situé ailleurs dans la ville. Ici, la famille allie cuisine française et passion pour le vin, la salle à manger étant conçue pour que ces deux aspects fassent partie intégrante de l'expérience. José, Monique, Arnaud et Jérôme Crespo sont cités dans la présentation de la tradition familiale de l'établissement. Les frères ont notamment travaillé au Montalembert et aux côtés de Joël Robuchon ; le restaurant décrit sa cuisine comme une rencontre entre des bases classiques et des idées nouvelles. Une rénovation a permis de mettre la cuisine en avant, juste en face de l’entrée ; elle est équipée de plaques à induction, d’un four à charbon et d’une plancha. Ces différentes méthodes offrent aux cuisiniers plusieurs façons d’élaborer un plat plutôt que de s’en tenir à une seule technique emblématique. Le vin fait partie intégrante de l’espace lui-même. Une baie vitrée près de l’entrée donne un aperçu de la cave, tandis qu’une bibliothèque à vins dans le petit salon prolonge ce thème à l’étage. L'établissement répertorie plus de 1 200 références de vins et dispose également d'une salle d'exposition dédiée à la découverte et à la dégustation des vins. Cela rend le restaurant particulièrement intéressant pour les convives qui souhaitent accorder autant d'importance au choix du vin qu'à celui des plats. Son emplacement dans la marina crée un lien avec Calais sans pour autant que le repas dépende d'une visite à la plage. Il est recommandé de réserver, et le restaurant met à disposition un numéro de téléphone pour réserver directement une table.

Ajouter une photo
La Table d'Auré

Chamousset · Français · Poissons et fruits de mer · Déjeuner

40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset

+33479364206

« La Table d'Auré » est le restaurant d'un hôtel situé à Chamousset, au carrefour des vallées de la Tarentaise, de la Maurienne et du Val Gelon. Mallory et Aurélien Moutard dirigent l'établissement, mettant à profit leur expérience dans l'hôtellerie pour proposer une cuisine axée sur des plats préparés sur place à partir d'ingrédients frais. Ils travaillent avec des producteurs locaux et choisissent leurs produits en fonction des saisons. L'établissement comprend trois salles de restaurant et une terrasse donnant sur un parc d'environ quatre mille mètres carrés. L'office de tourisme décrit le domaine comme bordé par une petite rivière, ce qui confère à cet endroit une dimension extérieure plus paisible. La carte proposée présente un répertoire français varié. Parmi les entrées, on trouve une tourtière au gibier à la sauce périgourdine, des œufs à la sauce au vin rouge et du foie gras au piment d’Espelette. Côté poisson, on peut choisir entre une perche du lac Léman à la meunière et un plat de poisson du marché accompagné de légumes. Parmi les plats de viande, on trouve du porc noir de Pralognan cuit à feu doux, un ragoût de gibier au vin de Mondeuse et des rognons de veau à la sauce Madère. Les plats plus copieux à partager comprennent l’épaule d’agneau et le bœuf, tandis que les fromages et les desserts offrent plusieurs façons de terminer le repas. La tarte Tatin, le gâteau au chocolat et les figues rôties aux myrtilles figurent parmi les options sucrées. Le vin occupe une place importante dans cet établissement, avec plus d’une centaine de références provenant de toute la France, une sélection savoyarde très complète et un choix de Chartreuse. Le restaurant accueille également les repas d’affaires et les groupes, grâce à une salle de séminaire équipée pour les présentations. Alliant une cuisine de saison, plusieurs espaces de restauration et un cadre verdoyant, c’est une adresse pratique tant pour les repas individuels que pour les réunions organisées.

Ajouter une photo
Le Grand Bleu

Calais · Français · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure

8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais

+33321979798

Le Grand Bleu se trouve rue Jean-Pierre Avron, à côté du quai de la Colonne et face au port extérieur de Calais. Le chef Matthieu Colin et son épouse Cindy accueillent leurs convives dans un restaurant où la cuisine allie les produits de la pêche locale à une utilisation plus inventive des assaisonnements, des textures et des accompagnements. Des ingrédients frais, des produits de saison et des circuits courts sont au cœur de la philosophie affichée par l’établissement. La cuisine prépare elle-même son pain, ses glaces et ses petits fours, étendant ainsi ce souci de qualité au-delà des plats principaux. La carte publiée montre comment cette approche se traduit dans l’assiette. Les coquilles Saint-Jacques sont servies avec une croûte au yuzu et au poivre, du cresson, un risotto au panais et à la courge butternut, ainsi que des chanterelles finement hachées. Le turbot est accompagné d’une émulsion de fruits de mer et de pommes de terre Ratte préparées au sabayon. Parmi les entrées, on trouve des crevettes en tempura à la betterave accompagnées d’une crème au parmesan et au poivre de Timut ainsi que de poireaux, tandis que le foie gras est associé à un pain perdu à la poire, au spéculoos et à la cassonade. Il existe des alternatives substantielles au poisson. Le porc confit est associé à des éléments de tartiflette, des pleurotes et du paprika fumé ; le filet de bœuf est servi avec des échalotes, du persil, de la confiture de lard et des raviolis à la joue de bœuf. Les fromages régionaux créent un lien supplémentaire avec le terroir environnant. Les desserts s’inscrivent dans la volonté de la cuisine de revisiter des formes familières, avec notamment une interprétation du Saint-Honoré à la manière d’une Tarte Tatin aux pommes et un dessert à base de macarons à la crème d’orange parmi les exemples présentés. Le résultat : un restaurant du port destiné aux clients qui apprécient de voir les ingrédients locaux transcendés au-delà de leur préparation la plus simple, tout en pouvant reconnaître le poisson, les légumes et les traditions culinaires françaises au cœur du repas.

RetourPage 17 sur 139Suivant

Vous tenez un restaurant, un café ou un bar ?

Référencez-le. C'est gratuit et cela prend deux minutes. Les voyageurs voient votre numéro de téléphone et vous appellent directement — nous ne nous interposons pas, ne percevons aucun frais de réservation et ne réservons pas de tables.

Référencer gratuitement

Ce n'est pas votre restaurant ? Suggérez un lieu que vous connaissez — aucun compte n'est nécessaire.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi